Nouveaux Funugs-Resistant Grapevine Vitis et V. vinifera L. x M.
Nouvelle vigne résistante aux champignons Vitis autre V.vinifera L × M rotundifolia Les hybrides dérivés affichent une sécheresse indépendante Réponse aux niveaux de précurseur de thiol
Luciana Wilhelm de Almeida, Laurent Torregrosa, Gabriel Dournes, Anne Pellegrino, Hernunn Ojeda, et Aurélie Roland*
L'utilisation de nouvelles variétés de vigne résistantes aux maladies est une solution à long terme mais prometteuse pour réduire les intrants chimiques en viticulture. Cependant, on sait peu de choses sur les effets du déficit hydrique sur ces variétés, notamment sur la composition des baies. Cette étude vise à caractériser les niveaux de métabolites primaires et de précurseurs de thiols de 6 variétés résistantes aux champignons et de Syrah. Les vignes ont été cultivées dans des conditions de terrain et sous différents niveaux d'approvisionnement en eau, et récoltées à l'arrêt de déchargement du phloème. Une grande variabilité entre les variétés concernant les teneurs en précurseurs de thiols a été observée, la concentration la plus élevée, de 539 μg/kg, étant observée chez le 3176-N, un hybride à fruits rouges. Le déficit hydrique a eu un impact négatif et égal sur l'accumulation de sucres, d'acides organiques et de précurseurs de thiols par baie et par plante, avec des effets mineurs sur leur concentration. Les pertes observées de métabolites par zone de culture suggèrent que les déficits hydriques peuvent entraîner des pertes économiques importantes pour les produits.
Circuits courts et culture de cépages résistants aux champignons
Robert Finger, Lucca Zachmann, Chloé McCallum*
La vigne est économiquement et culturellement au cœur de l'agriculture suisse, mais c'est aussi la culture la plus consommatrice de pesticides. En utilisant des cépages résistants aux champignons, l'utilisation de pesticides pourrait être significativement réduite tout en conservant la même quantité et qualité de production. Cependant, ces variétés n'ont été que rarement utilisées à ce jour. A partir de données d'enquêtes auprès de 775 viticulteurs suisses (désormais 'producteurs'), nous examinons les facteurs qui influencent l'utilisation de variétés résistantes aux champignons et analysons notamment l'importance des circuits de commercialisation et le rôle des circuits courts. 20,1 % des répondants cultivent des variétés résistantes aux champignons, mais la superficie n'est que de 1,2 %. Nos résultats conduisent à une conclusion simple : plus les producteurs sont proches du consommateur final, plus il est probable que des variétés résistantes aux champignons seront utilisées. Par exemple, les producteurs qui vendent principalement leur vin par marketing direct sont significativement plus susceptibles (8-38 %) d'utiliser des variétés résistantes aux champignons.
Circuits courts et adoption de cépages résistants aux champignons
Robert Finger | Lucca Zachmann | Chloe McCallum
Agricultural Economics and PolicyGroup, ETH Zurich, Zurich, Switzerland
Correspondence:
Robert Finger, Agricultural Economicsand Policy Group, ETH Zürich,Sonnegggstrasse 33, Zürich 8092,Switzerland.Email:rofinger@ethz.ch
Funding information:
Swiss National Science Foundation,Grant/Award Number: 193762; FederalOffice for Agriculture
Editor in charge: Mindy Mallory
.Senior authorship is shared among allthree co-authors.
Abstract: Using fungus-resistant grapevine varieties can reducepesticide use substantially, while maintaining productionquantity and quality. Using survey data from 775 pro-ducers in Switzerland, we investigate the adoption offungus-resistant varieties and especially analyze the rele-vance of marketing channels and short supply chains.We find that 20.1% of respondents use fungus-resistantvarieties but the acreage is only 1.2%. Our results narrowdown to a simple conclusion: the less distant the pro-ducer is from the final consumer, the more likely theyuse fungus-resistant varieties. For example, producersselling their wine mainly via direct marketing have ahigher (8%–38%) uptake of fungus-resistant varieties.
TYROL DU SUD : OUVERTURE DU LABORATOIRE DE TERRAIN POUR L'ARRUTIERE ET LA VIGNE
Fin octobre, un laboratoire numérique extérieur pour l'arboriculture fruitière et la viticulture, également connu sous l'abréviation LIDO (Laimburg Integrated Digital Orchard), a été inauguré au centre de recherche de Laimburg (Tyrol du Sud). L'objectif du laboratoire extérieur intelligent, innovant et durable est de promouvoir l'innovation dans le domaine de la numérisation et de la robotique en agriculture.
Depuis fin octobre, le LIDO est à la disposition des entreprises et des instituts de recherche pour utiliser, tester et démontrer au public des technologies existantes et nouvelles dans des conditions pratiques. L'objectif : la numérisation et la robotique peuvent soutenir une production durable fondée sur la connaissance et l'utilisation prudente des ressources afin d'équiper l'agriculture pour les défis de l'avenir. Pour cette raison, le Centre de recherche de Laimburg s'est consacré au thème "Innovation numérique et technologies intelligentes" dans l'un de ses cinq principaux domaines de recherche jusqu'en 2030. De nombreux projets et activités liés à la numérisation, au big data, à la détermination non destructive de la qualité, à l'automatisation et aux technologies de sélection modernes contribuent à la mise en œuvre de cet objectif. Dans ce contexte, le centre d'essais a mis en place deux laboratoires extérieurs pour l'arboriculture fruitière et viticole. "Nous défendons une production alimentaire intelligente et axée sur la qualité, plus efficace, économique et écologiquement durable", explique Michael Oberhuber, directeur du centre de recherche de Laimburg.
Source : SZOW – Magazine suisse de l'arboriculture fruitière et viticole
Taille tardive de la vigne
This is a translation of an article originally written in French.
In the current climatic context, with milder winters leading to earlier budburst in most wine regions, vines are exposed to the risk of spring frosts for a longer period. Depending on the year, frost can lead to yield losses of between 20 and 100 %, jeopardizing the economic survival of wine estates. In addition, by destroying young shoots, spring frosts can impact the following season’s production, by reducing the number of canes available for pruning, for example. Late pruning is one method to combat spring frosts (Ravas, 1912; Frioni et al., 2019).
1ère conférence internationale SABB2022 à Gand, Belgique
La première édition de la conférence internationale sur les biostimulants et les biopesticides pour une agriculture durable aura lieu à Gand, en Belgique, du mardi 20e jusqu'au 22 septembrend septembre 2022.
La conférence vise à réunir universitaires, industrie, experts en réglementation, et créateurs de politiques avec un intérêt pour les biostimulants végétaux et les biopesticides. La conférence portera sur la recherche de pointe sur les biostimulants non microbiens et les biopesticides. Les principaux sujets de la conférence sont nouveaux biostimulants autre biopesticides, des progrès dans le mode d'action, ingrédients bioactifs, plans stress, réponse immunitaire. Un atelier le 22nd de septembre donnera une tribune pour discuter de la mise en œuvre, des enjeux sociaux et de la politique agricole autour des biostimulants et des biopesticides. le 22nd Il sera possible de visiter une serre de recherche de 6000 mètres carrés sur le toit ou le centre de recherche de Gembloux Agro-Bio Tech.
Vins Divico assemblés avec du Pinot noir - bonne qualité et couleur intense
Le Divico, nouveau cépage résistant aux maladies d'Agroscope, est apprécié pour la qualité des vins qui en sont issus. Des essais d'assemblage avec le cépage Pinot noir ont montré que Divico est adapté pour corriger l'intensité de la couleur.
Avec une superficie de près de 3900 ha en 2020, le Pinot noir est le cépage le plus cultivé en Suisse. Il est répandu dans toutes les régions viticoles au nord des Alpes. La bonne réputation repose sur le bouquet fin et typé de ses vins, qui se caractérise par des notes fruitées et une bonne structure ainsi que des tanins très fins et veloutés. Visuellement, l'intensité des couleurs est parfois jugée un peu faible. Des cépages teinturiers tels que le Dakapo et le Dunkelfelder sont donc cultivés en Suisse, et leurs vins sont utilisés dans des assemblages à faible pourcentage pour améliorer la couleur du Pinot noir. Avec le premier cépage rouge développé par Agroscope et homologué en 2013, résistant au mildiou et à l'oïdium ainsi qu'à la moisissure grise, un autre cépage adapté à cet usage est disponible.
Le CNRS et INRAE renforcent leur collaboration scientifique pour atteindre les Objectifs de Développement Durable
COMMUNIQUÉ DE PRESSE – Antoine Petit, Président-directeur général du CNRS, et Philippe Mauguin, Président-directeur général de l'INRAE, ont récemment signé un nouvel accord-cadre de cinq ans pour souligner l'engagement de leurs organismes de recherche à travailler encore plus étroitement ensemble. En phase avec les évolutions récentes du système français d'enseignement supérieur et de recherche, cette nouvelle convention s'inscrit pleinement dans les stratégies scientifiques et d'innovation des deux établissements au niveau national, notamment au travers des politiques de site, et au niveau international. Ainsi, en tant que partenaires naturels de long terme, les deux institutions se sont engagées à intensifier la coproduction et la valorisation de connaissances scientifiques de haut niveau pour contribuer à l'atteinte des Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies. Face aux attentes toujours croissantes de la recherche,
La source: INRAE
conférence de la résistance
Progrès dans le contrôle des maladies et la sélection pour la résistance dans les cultures agricoles.
L'AG pour le contrôle des maladies et la sélection de résistance dans les céréales, les légumineuses et le colza (JKI) Society for Plant Breeding (GPZ) - AG pour la sélection de résistance et la Société phytomédicale allemande (DPG) vous invitent à la conférence
Progrès dans le contrôle des maladies et la sélection de résistance dans les cultures agricoles
du 11 au 12 avril 2022 à la Maison Kolping à Fulda.
Un événement en face-à-face est prévu dans le cadre des dispositions légales en vigueur Réglementation corona.
Cependant, si cela n'est pas possible, un événement en ligne aura lieu comme alternative.
https://gpz-online.de/resistenztagung/
Contact
Prof. Dr. Thomas Miedaner / Lore Handt
Université de Hohenheim (720)
Institut national de sélection des semences
70593 Stuttgart
miedaner[at]uni-hohenheim.de
0711/459-22690
lore.handt[at]uni-hohenheim.de
Caractérisation macromoléculaire des cépages rouges résistants aux maladies (PIWI)
OBJECTIF: Les variétés résistantes aux champignons (PIWI) sont des variétés hybrides interspécifiques de Vitis vinifera résistantes aux maladies qui reçoivent une attention croissante pour leur capacité à mûrir dans des climats frais et leur résistance aux maladies fongiques de la vigne. Les vins issus de ces cépages n'ont pas été caractérisés, notamment en ce qui concerne leur composition macromoléculaire. Cette étude a caractérisé et quantifié les molécules formant des colloïdes (protéines, polysaccharides et composés phénoliques) des vins rouges PIWI produits au Royaume-Uni.
(suite…)
La diversité protège les régions viticoles des pertes liées au changement climatique
Importance
Accroître la diversité des cultures peut être un moyen puissant de réduire le déclin agricole dû au changement climatique. En tant que tel, il a suscité une attention croissante, en particulier dans la documentation de la diversité intra-culture à travers différents cultivars ou parents sauvages. Pourtant, il existe peu de tests pour savoir si cette diversité peut atténuer les pertes avec le réchauffement. Ici, en utilisant des bases de données européennes (principalement françaises) pour prévoir la phénologie des raisins de cuve, nous testons si le changement de cultivars modifie les prévisions des futures régions de culture. Nous constatons que la diversité des cultivars réduit de moitié les pertes potentielles des régions viticoles dans un scénario de réchauffement de 2 °C et pourrait réduire les pertes d'un tiers si le réchauffement atteint 4 °C. Ainsi, la diversité, si elle est adoptée par les producteurs locaux, peut atténuer les pertes agricoles, mais son efficacité dépendra des décisions mondiales concernant les émissions futures.
https://www.pnas.org/content/117/6/2864
Conférence sur les maladies du tronc de la vigne et les techniques de taille - Marzio Zanin
Les variétés Piwis donnent des réponses aux maladies du cycle annuel, la technique de taille est orientée pour prévenir les problèmes de santé à long terme, ensemble, elles sont les clés pour
vignobles durables du futur.
Français 
Deutsch 
English (UK) 
Italiano