Vins des neuf États fédéraux

Graz, juillet 2022
Dans sa quatrième année, le concours autrichien de vins PIWI "Cépages nouveaux / innovants" a de nouveau entraîné une augmentation du nombre d'entreprises participantes et de vins enregistrés. Pour la première fois, un jury international de haut niveau a pu évaluer les vins PIWI des neuf États fédéraux autrichiens.

L'association à but non lucratif "PIWI Austria" organise pour la quatrième fois le concours de vins "Cépages nouveaux / innovants" pour les vins autrichiens issus de cépages résistants aux champignons. 209 vins de 92 maisons différentes étaient inscrits pour la dégustation du jury le 21 juillet ! Du lac de Constance au lac de Neusiedl, les vins de toutes les provinces autrichiennes étaient représentés. Le plus grand concours national de vins PIWI s'est entre-temps imposé comme un point fixe de l'année viticole.

"Je suis impressionné par la haute qualité des vins", ont déclaré le juré Alexander Morandell, président de PIWI International. Ce constat réjouissant prouve le niveau des vins PIWI qui augmente d'année en année. Les cépages les plus fréquemment présentés étaient le Muscaris, le Souvignier gris, le Donauriesling et le Cabernet blanc pour les blancs et le Roesler et le Cabernet Jura pour les rouges. La plupart des soumissions (91) proviennent de la Styrie, suivie de la Basse-Autriche (77), de la Carinthie (15), du Burgenland (11), de la Haute-Autriche (5), de Vienne (4) et de Salzbourg, du Tyrol et du Vorarlberg avec 2 vins chacun. Pour la première fois cette année, il y a aussi une catégorie gagnante distincte pour les vins mousseux et pétillants.

Comme les années précédentes, le lieu de la dégustation du jury était la salle sensorielle de la station de recherche Haidegg à Graz. Le jury d'experts locaux et internationaux reconnus évalués selon le système international en 20 points. Selon le nombre de points, des plaques en or ou en argent seront bientôt émises. Au moins 10 vins soumis étaient requis pour l'évaluation d'une catégorie distincte.

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