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Nouvelles de PIWI International - Octobre 2021
Prix international du vin PIWI | Résultats du PRIX DES VINS BIOLOGIQUES | Campagne Instagram | PIWIS dans le monde | Aperçu des variétés PIWI - Résultats de l'année des pluies 2021
(Traduit avec www.deepl.com/Translator)
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Cher abonné à la newsletter PIWI,
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Les vendanges sont déjà terminées dans certaines régions, maintenant le jus de raisin bouillonne dans la cave et les œnologues sont en haute saison. Ce n'était certainement pas une année facile, même le PIWIS a dû se débrouiller avec toute la pluie.
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11e International PIWI Wine Award 2021.
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Pour les vins déjà en bouteille, nous recommandons l'International PIWI Wine Award. La date limite d'inscription est le 15 octobre - alors inscrivez-vous maintenant.
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Montrez au monde du vin la qualité de vos résultats en cave. Le PIWI Wine Award offre l'opportunité de mettre en valeur des points forts sensoriels avec une dégustation de haute qualité et la fiche PAR.
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Les vins PIWI à nouveau au top - ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2021 Dégustation d'automne
La dégustation d'automne du 14ème ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL a eu lieu et a de nouveau apporté des résultats remarquables. Nous sommes particulièrement heureux que les vins PIWI aient pu se démarquer parmi les vins biologiques internationaux.
Le Wild Bee 2018 - Roesler de la cave biologique Arkadenhof a remporté 96 points PAR et donc Grand Gold.
Dans la catégorie des vins blancs, trois vins ont remporté le Grand Or : Weingut am Thalsbach White Oak - 2020 Johanniter 97 points PAR. Weingut "Im Hagenbüchle" johan - 2020 Johanniter, Cabernet Blanc, Helios, Muscaris 96 points PAR. Weingut Gromann Erzinger Cuvée blanc 2020 - Muscaris, Souvignier Gris 96 points PAR.
Dans la catégorie des vins mousseux, le vin mousseux Weingut Reis-Oberbillig 2020er Grüne Perle - Cabernet Blanc additionné d'acide carbonique a obtenu 90 points.
Le vin rosé le mieux classé de la dégustation, avec 91 points et or, est le Merlin Rosé 2020 de la cave du Wurtemberg "Im Hagenbüchle", un assemblage stylistiquement moderne de Blue Zweigelt avec Pinotin, Trollinger, Muskattrollinger et Regent, vinifié de manière réductrice en acier réservoirs.
Le meilleur de sa catégorie parmi les vins doux est le RÖS Solaris Vintage 2018 de Dyrehøj Vingård dans la région danoise de Zélande - un PIWI issu du vieillissement traditionnel en barrique.
Retrouvez les résultats complets du ORGANIC WINE AWARD automne ici.
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PIWI Allemagne lance une campagne Instagram.
Nous sommes PIWI ... devenez membre de PIWI Allemagne. Sous cette devise PIWI Germany présente ses membres et leurs vignes PIWI. Nous attendons avec impatience de nombreux likes et partages. https://www.instagram.com/piwi_deutschland/
Si vous êtes intéressé par une campagne pour PIWI International, veuillez envoyer un e-mail à office@piwi-international.or.
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PIWI - dans le monde
Avec l'avancée du changement climatique et la nécessité de relever les défis du « deal vert » dans l'agriculture également, l'intérêt pour les méthodes de production durables augmente. Pour la viticulture, les cépages résistants aux champignons sont une alternative fonctionnelle.
Selon de multiples applications, environ 1,5% de la superficie viticole autrichienne est actuellement plantée de cépages résistants aux champignons. Cela correspond à une superficie absolue d'environ 700 hectares. En Styrie, il y a environ 150 hectares (2.9% du vignoble styrien). Le muscaris, le souvignier gris et le musakteller en fleurs y sont cultivés le plus fréquemment. Mais que se passe-t-il en dehors de l'Autriche dans les pays viticoles traditionnellement "conservateurs" ? -
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Voici un aperçu de quelques activités en Europe et outre-mer.
Lire la suite (Traduit par google)
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Variétés PIWI en un coup d'œil -
résultats de l'année des pluies 2021
Les vignes PIWI existent depuis plus de cent ans. Seuls quelques-uns ont pu s'imposer et durer. Alors que le temps du Régent semble révolu, Léon Millot ou Maréchal Foch sont toujours cultivés. Mais à l'heure de l'agriculture biologique et du changement climatique, de plus en plus de vignerons s'intéressent à de nouvelles variétés qui poussent comme des champignons.
Piwi pionnier Edy Geiger donne un aperçu des différentes variétés.
Source : DIE ROTE - Magazine suisse de l'arboriculture fruitière et viticole 13/2021
en savoir plus (PDF - uniquement en allemand)
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Nous vous souhaitons une bonne récolte et bonne chance à la cave.
Votre équipe de
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PIWI International eV - en octobre 2021
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En notre nom propre
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