Nouvelle génération de cépages de cuve résistants aux maladies en Hongrie – par le Dr. Pal Kozma
Résumé d'un article du magazine Borászati Füzetek – Hongrie
écrit par dr Pal Kozma
Il existe une forte demande et attente sociétale en matière de protection de l'environnement et de la santé. L'UE prévoit de prendre de nouvelles mesures décisives pour limiter l'utilisation de produits chimiques nocifs pour l'environnement dans l'agriculture. L'une des conditions préalables au développement d'une viticulture respectueuse de l'environnement, rentable et compétitive est la création et l'introduction de variétés résistantes aux principaux pathogènes, tout en maintenant une bonne qualité. Les résultats génétiques des dernières décennies permettent d'atteindre ces objectifs. Grâce aux activités de sélection de l'Institut de recherche en viticulture et œnologie de Pécs, 6 variétés blanches et 1 rouge ont reçu l'approbation de l'État et 10 autres variétés blanches et 3 rouges sont en cours de certification. La protection communautaire des obtentions végétales a été octroyée pour deux cépages résistants innovants.
cikk Kórokozókkal szemben ellenálló borszőlőfajták Borászati Füzetek 2022 1-1
conférence de la résistance
Progrès dans le contrôle des maladies et la sélection pour la résistance dans les cultures agricoles.
L'AG pour le contrôle des maladies et la sélection de résistance dans les céréales, les légumineuses et le colza (JKI) Society for Plant Breeding (GPZ) - AG pour la sélection de résistance et la Société phytomédicale allemande (DPG) vous invitent à la conférence
Progrès dans le contrôle des maladies et la sélection de résistance dans les cultures agricoles
du 11 au 12 avril 2022 à la Maison Kolping à Fulda.
Un événement en face-à-face est prévu dans le cadre des dispositions légales en vigueur Réglementation corona.
Cependant, si cela n'est pas possible, un événement en ligne aura lieu comme alternative.
https://gpz-online.de/resistenztagung/
Contact
Prof. Dr. Thomas Miedaner / Lore Handt
Université de Hohenheim (720)
Institut national de sélection des semences
70593 Stuttgart
miedaner[at]uni-hohenheim.de
0711/459-22690
lore.handt[at]uni-hohenheim.de
Nouvelle brochure d'information "Cépages résistants aux champignons" du WBI Freiburg
L'Institut national de viticulture de Fribourg a publié une nouvelle brochure sur ses nouvelles variétés résistantes aux champignons. La brochure est maintenant disponible en téléchargement sur le site Web de WBI (https://wbi.landwirtschaft-bw.de/pb/,Lde/Startseite/Fachinfo/Pilzwiderstandsfaehige+Keltertraubensorten). La brochure est également disponible en anglais, français et italien.
Par ailleurs, le WBI précise que la variété Souvignier Gris est un croisement entre Seyval Blanc x Zähringer. Le Cabernet Sauvignon et le Bronner étaient à l'origine supposés être des variétés parentales, et cette information peut encore être trouvée dans certaines publications. Cependant, une analyse du génome du stock de semis commandée par l'Institut national de viticulture de Fribourg en 2019 a clairement montré que la variété mère est Seyval Blanc et que le père est la variété Zähringer.
Les cépages résistants aux champignons jouent un rôle central dans l'orientation de plus en plus écologique de la viticulture. Avec les résultats de son élevage de résistance, l'Institut viticole d'État de Fribourg apporte une contribution significative à la protection de la nature, à la rentabilité et aux viticulteurs en matière de gestion durable du vignoble. De nombreuses nouvelles races fribourgeoises suscitent également un grand intérêt en dehors de l'Allemagne et sont maintenant cultivées dans plus de 30 pays. Cela fait du WBI l'une des principales institutions de recherche mondiales en matière d'amélioration de la vigne.
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Je suis heureux de répondre à toute question supplémentaire.
Merci beaucoup et meilleures salutations
Johanna Heinkel
coordination du projet
Mise sur le marché de vins issus de cépages résistants aux champignons
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Institut d'État du vin de Fribourg
Département Elevage de la Vigne
Rue Merzhauser 119
D-79100 Fribourg-en-Brisgau
Téléphone : +49 (0)761 40165-3112
Télécopie : +49 (0)761 40165-9103
Email: johanna.heukele@wbi.bwl.de
Page d'accueil: www.wbi-freiburg.de
Quoi de neuf dans l'élevage de la vigne !
Résultat de notre première rencontre en ligne des vignerons : l'échange d'expériences et d'informations a beaucoup profité à tout le monde, et PIWI International est de plus en plus disponible ici. La demande de vignes PIWI augmente énormément. Plus d'informations sont souhaitées ici, également sur la bonne utilisation au bon endroit.
Nous allons commencer à compiler quelques liens intéressants ici à la suite de notre réunion :
Italie:
VIVAI COOPERATIVI RAUSCEDO Magnétoscope Informations sur les variétés résistantes au VCR dans les brochures techniques (italiennes et anglaises) :
https://vivairauscedo.com/contributi/download/quaderno18-resistenza-malattie.pdf
https://vivairauscedo.com/contributi/download/pinot-generazione-resistente.pdf
Informations sur la stratégie phytosanitaire des variétés résistantes dans les fascicules techniques VCR correspondants : https://vivairauscedo.com/contributi/download/quaderno19-difesa-fitosanitaria.pdf
magnétoscope a déposé un réseau international de pépinières viticoles sur le site :
Cherchez sur la carte et découvrez la personne de contact dans votre région.
https://www.vivairauscedo.com/en/contact-map/europe/
Allemagne:
Nouvelle brochure d'information "Cépages résistants aux champignons" du WBI Freiburg
L'Institut national de viticulture de Fribourg a publié une nouvelle brochure sur ses nouvelles variétés résistantes aux champignons. La brochure est maintenant disponible en téléchargement sur le site Web de WBI (https://wbi.landwirtschaft-bw.de/pb/,Lde/Startseite/Fachinfo/Pilzwiderstandsfaehige+Keltertraubensorten). La brochure est également disponible en anglais, français et italien.
Institut Julius Kühn Institut des nouvelles variétés de raisin Institut pour l'amélioration de la vigne Geilweilerhof
Nouveaux Cépages - Catalogue
Hongrie:
Nouvelle génération de cépages de cuve résistants aux maladies en Hongrie – par le Dr. Pal Kozma
Rapport en hongrois
PIWIS dans l'année de croissance 2021 par Wolfgang Renner (AT)
Pourriture noire et KEF ? - Pas un vrai défi !
Selon de multiples candidatures en 2021, PIWIS occupera une superficie d'environ 145 hectares en Styrie. Cela correspond à 2,9% de l'ensemble du vignoble de Styrie. Les variétés de loin les plus courantes sont le Muscaris et le Souvignier gris. Comme les années précédentes, les expériences actuelles de la culture expérimentale sont présentées ici sous une forme condensée.
* KEF = mouche au vinaigre de cerise
Météo 2021
L'hiver dernier a été caractérisé par un approvisionnement en eau toujours bon. Un mois d'avril très froid a été suivi d'un mois de mai frais. Le dernier sarment des vignes au cours des 25 dernières années en a été le résultat. Les deux mois ont également été caractérisés par un nombre élevé de jours de pluie. Les mois très chauds et secs de juin et juillet ont été suivis d'un mois d'août relativement frais et humide. Septembre a encore été l'un des plus chauds par rapport aux années précédentes et s'est avéré être un « accélérateur de maturation » particulier.
De manière générale, les conditions pour les maladies fongiques en 2021 n'étaient pas les meilleures. Bien sûr, cela fait le bonheur des vignerons ! Dans la phase cruciale de mai à juillet, il n'y a eu que 37 jours de pluie dans l'agence de Leutschach (52 en 2020, 48 en 2019). Seulement 20% de tout le temps où il y a eu une humidité des feuilles *, ce qui est nettement inférieur à celui des années de végétation précédentes 2020, 2019 et 2018 avec environ 25% chacune. Tout cela explique la pression d'infection relativement faible de la pourriture noire au cours de la dernière saison.
Mesures phytosanitaires 2021
Toutes les variétés PIWI ont été traitées contre les maladies fongiques avec la même fréquence et la même intensité. En raison de l'augmentation successive de la pourriture noire (Guignardia bidwellii) ces dernières années, un régime phytosanitaire plus strict a été prescrit à partir du stade 5 feuilles. Du stade 5 feuilles à la post-floraison, cinq traitements ont été effectués à 7 à 12 jours d'intervalle. En raison de l'augmentation de la pression d'oïdium, une injection de soufre séparée a eu lieu le 10 août.
continuer à lire (PDF, allemand)
Source : Haidegger Perspektiven, 4/2021
Variétés PIWI en un coup d'œil - résultats de l'année des pluies 2021
Les vignes PIWI existent depuis plus de cent ans. Seuls quelques-uns ont réussi à s'établir et à s'accrocher. Alors que le temps du régent semble révolu, Léon Millot ou Maréchal Foch sont toujours en croissance. Mais à l'heure de l'agriculture écologique et du changement climatique, de plus en plus de vignerons s'intéressent à de nouvelles variétés qui poussent comme des champignons. Piwi pionnier Edy Geiger donne un aperçu.
Source : DIE ROTE - Revue Suisse fruitière et viticole 13/2021
Les variétés PIWI inscrites au registre national italien
Dans le registre national italien, il existe désormais 37 variétés correspondant aux variétés PIWI enregistrées pour la possibilité de produire du vin, en plus d'Isabella et de Noah, qui ne peuvent être utilisées que pour la distillation. L'augmentation de ces effectifs exprime l'intérêt suscité par les variétés PIWI comme une opportunité possible de rendre la viticulture plus durable et d'apporter une réponse à tous les problèmes liés à la présence de l'agriculture à proximité de sites sensibles (tels que les écoles, cours d'eau, pistes cyclables, habitations, etc.) réglementés par des arrêtés pouvant identifier jusqu'à 100 m la distance des activités agricoles à partir de ces sites. Des variétés issues de programmes de sélection italiens et étrangers, notamment allemands et hongrois, ont contribué à cette liste de variétés. Les sélectionneurs italiens qui ont enrichi la liste des variétés avec biodiversité à utiliser selon les décisions régionales sont actuellement l'Université d'Udine avec Vivai Cooperativi di Rauscedo, CIVIT Consorzio tra associazione vivaisti trentini e Fondazione E. Mach. Fondation Mach, et un obtenteur privé qui a récupéré une plante trouvée à la lisière d'un boisé et qui s'est avérée être une variété Piwi apparentée au Carignan, probablement d'origine française.
en savoir plus (PDF / italien)
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