Invitation à la 5e EXHIBITION AVEC EVALUATION DE VINS DE “GRAPES RÉSISTANTS AUX CHAMPIGNONS (PIWI )”.”
La Fondazione Edmund Mach est heureuse d'annoncer qu'elle organise le
5th EXHIBITION WITH EVALUATION OF WINES FROM “GRAPES RÉSISTANT AUX CHAMPIGNONS (PIWI )”.
L'exposition vise à améliorer et à promouvoir la connaissance de ces variétés par une comparaison des vins produits avec au moins 95% de raisins issus de variétés PIWI.
L'exposition Piwi organisée par FEM est la première en Italie entièrement consacrée à la valorisation des vins produits à partir de ces variétés. Cette année, il a été décidé d'ouvrir l'événement à des viticulteurs étrangers afin d'augmenter son prestige et d'obtenir de meilleurs retours en termes de promotion et de sensibilisation à ces vins. Dans cette optique, nous avons le plaisir de vous inviter à participer à notre exposition avec vos produits. Pour chaque catégorie, un classement sera établi et des prix et des diplômes seront décernés aux plus méritants. Le jury sera composé d'experts de l'industrie : journalistes, sommeliers, chercheurs, œnologues et techniciens du vin, restaurateurs, qui seront appelés à évaluer vos vins et à diffuser et promouvoir leur qualité.
Pour la V edition, sept catégories ont été identifiées :
- Vins rouges
- Vins blancs
- Vins blancs à macération prolongée “Orange”
- Classic Method Sparkling Wines
- Charmat Method Vins pétillants
- Vins pétillants
- Vins issus de raisins soumis au séchage (sucre résiduel > 5 g/l)
L'événement aura lieu à la FEM à San Michele all'Adige (TN) le mercredi 12.e et jeudi 13e Novembre 2025 dans la salle Versini, Palazzo della Ricerca e Conoscenza, Fondazione Edmund Mach, San Michele all'Adige (TN).
Participation à la „IV Exposition avec évaluation des vins issus de raisins PIWl“ est free.
Si cette initiative vous intéresse, vous trouverez ci-joint les informations suivantes :
- Règlement pour la participation 👉🏻 1 Régulation Piwi Exhibition 2025
- Formulaire de demande 👉🏻 2b Application for partecipation 2025
- Rapport de retrait de vin 👉🏻 3b Rapport de prélèvement d'échantillons de vin 2025
Pour toute clarification ou information, vous pouvez écrire à l'adresse e-mail suivante corsoenologico@fmach.it ou contacter Marco Stefanini marco.stefaninini@fmach.it ou Andrea Panichi andrea.panichi@fmach.it (coordinateurs et gestionnaires de cet événement).