L'association PIWI-CH
Avec la création de l'association nationale PIWI-CH, nous souhaitons mettre en place des mesures rapides pour promouvoir la culture des cépages PIWI en Suisse. À cette fin, nous mobilisons nos ressources pour favoriser l'échange d'expériences, la recherche, le conseil, la volonté politique ainsi que l'ouverture des listes de cépages réglementées au niveau cantonal. La vinification des nouveaux cépages exige une grande délicatesse. Les exemples positifs convainquent le marché et ne craignent pas la comparaison avec les vins traditionnels. À cette fin, nous organisons des dégustations avec des stands de vin lors de salons, des soirées « Wine+Dine » dans des restaurants branchés, des journées pratiques pour l’échange de connaissances, des voyages œnologiques et des formations continues, ainsi qu’une assemblée générale annuelle. Grâce à notre magazine « PIWI-WeinZeit », nous informons nos membres une fois par an sur les sujets d’actualité liés aux cépages PIWI, en Suisse et à l’étranger.
Comité directeur
- Roland Lenz, président info@weingut-lenz.ch
- Bea Steinemann, vice-présidente, membre du conseil d'administration de PIWI International steinemannbea@gmx.ch
- Bruno et Philippe Bosshart, Agrovina et PIWI Weinzeit info@bosshartweine.ch
- Beat Felder, Communication, médias et événements weinbaumariazell@bluewin.ch
- Daniel Rediger, actuaire daniel.rediger@gmx.ch
- Valeria Scheidegger, Événements et soutien Bruno scheidegger.valeria@gmail.com
- Remo Räz, finances et secrétariat info@piwi-ch.ch
