... come contributo a una maggiore accettazione del mercato

Primi risultati del progetto congiunto VITIFIT
Marc Weber, Jochen Vestner, Christoph Kiefer, Gergely Szolnoki, Ulrich Fischer

Interviste agli esperti: produttori e rivenditori

Metodo: interviste individuali:
Campione:

  •  48 produttori
  •  17 concessionari

Cooperazione: Marc Dressler, Christine Freund (domande e risultati)

⇒ Obiettivo: acquisire atteggiamenti e ragioni a favore e contro i vitigni PIWI e potenziali soluzioni.