Pubblicato il 8 luglio 2025
Finora sono stati soprattutto i vini bianchi delle nuove varietà resistenti ai funghi (Piwi) a sorprendere positivamente. Nelle degustazioni di questo speciale Piwi di VINUM, i vini rossi hanno ottenuto per la prima volta i voti più alti.
In sintesi: la scena piwi svizzera sta vivendo un momento molto positivo. Anche la gamma di stili diversi è più ampia che mai.
Testo: Thomas Vaterlaus
