Pubblicato il 11 agosto 2025
Nel corso della PIWI International Wine Challenge 2025, che si terrà il 31 gennaio, è stato organizzato un evento che prevede la partecipazione di 200 produttori di vino in tutto il territorio della PIWI. Hodnotila je mezinárodní odborná porota složená ze zástupců z Česka, Rakouska, Německa, Švýcarska a Slovenska. Tento čtvrtý ročník mezinárodní soutěže, kterému dříve předcházela rovněž mezinárodní soutěž PIWI Weinpreis, se pod patronací PIWI International již podruhé konal v Národním vinařském centru ve Valticích.
Jak ukazuje Obrázek 1, zúčastnila se ho vína z evropských zemí, nejvíce z Česka (64), následovalo Rakousko (46), Německo (40), Itálie (17), Švýcarsko (16), Belgie (6), Slovinsko (3), Irsko (2) a Francie (1). Škoda, že se svými vzorky nezúčastnili vinaři ze sousedního Slovenska a Polska. Hodnocení probíhalo s pomocí osvědčeného softwaru ELWIS z Národního vinařského centra Valtice.
Obr. 1: Rozdělení počtu zúčastněných vinařů podle zemí (vnější kruh) a předložených vzorků vín (vnitřní kruh)
Soutěžila široká škála více než třicítky PIWI odrůd vyšlechtěných především v Německu (9), Rakousku (8), České republice a Švýcarsku (po 5), Itálii (3), Francii (2) a Rusku (1). Nejvíce zastoupené odrůdy jsou patrné z Obrázku 2, některé PIWI odrůdy byly zúčastněny jen po jednom vzorku nebo jako cuvée - například Cabertin, Calardis blanc, Sauvignon Nepis, Seyval blanc a Vidal blanc.
Obr. 2: Podíl hodnocených vzorků podle odrůd
S vysokou pravděpodobností lze z této soutěže usuzovat i na četnost a trend pěstování jednotlivých PIWI odrůd ve střední Evropě. Obecně ze závěrů vyplývá, že momentálně jsou PIWI odrůdy využívány především pro aromatičtější bílé odrůdy sauvignového a muškátového typu a u méně častých modrých odrůd jde stále o kabernetový typ, případně o příbuznost k Pinot noir.
V praxi je používána řada PIWI odrůd, od odrůd vyšlechtěných již před sto lety až po ty nejnovější. To se samozřejmě projevuje i na kvalitě vína. Vína z odrůd vyšlechtěných v posledních padesáti letech nelze senzoricky rozeznat od vín získaných z klasických odrůd druhu Vitis vinifera, e nemusí jít jenom o aromatické odrůdy, nýbrž i o neutrální podobné Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému a podobně.
Nejvyššího hodnocení, 95,33 bodu, dosáhly hned tři vzorky ze tří soutěžních kategorií. Se si tratta di una categoria di prodotti che si trova in una zona di confine, non si può fare a meno di vedere i risultati di un'indagine su di essi.
- V kategorii 2B (červená suchá nad 12 % obj. alk.) se na této první příčce umístil rakouský vzorek jakostního vína odrůdy Roesler, ročníku 2022, v provedení barrique, Ericha Amona z Gobelsburgu (Dolní Rakousy).
- V kategorii 5 (přírodně sladká vína se zbytkovým cukrem nad 45 g/l) zvítězil vzorek moravského zemského vína Rinot 2012 se zbytkem cukru 156 g/l od Vinselektu Michlovský (Velkopavlovická vinařská oblast).
- Kategorii 7 (přírodní a oranžová vína) vyhrál se stejným bodovým hodnocením jihotyrolský vzorek italského oranžového vína odrůdy Souvignier gris, sklizeň 2023, od Floriana Schmida z Bolzana.
Vítězové jednotlivých kategorií, kterých se zúčastnilo více než pět vzorků, jsou uvedeni zde:
I medici hanno visitato 123 vín, di cui 9 vzorků velkým zlatem (4,6 %), 24 vín zlatou (12,3 %) e 90 vín stříbrnou medailí (46,2 %).
Nejstarší víno pocházelo z roku 2012, ročníky 2019 e 2020 byly zastoupeny po jednom vzorku, z ročníku 2021 soutěžilo 5,6 % vzorků, 9,2 % vzorků bylo získáno z ročníku 2022, 28 % z ročníku 2023 a nejvíce, 57 %, z roku 2024.
Celkem 4 vína z ČR získala velkou zlatou medaili, 7 zlatou a 21 stříbrnou. Mimo výše uvedené vítěze kategorií obdržela velkou zlatou medaili za 95 bodů vína z vinařství Milan Vašíček z Prušánek (Donauer Riesling 2023, ledové víno) a z Vinařství Prygl Starý Poddvorov (Regent - Dub 2021, moravské zemské víno).
La struttura è dotata di un sistema di controllo della temperatura e di un sistema di controllo della temperatura:
Hodnocení vín v komisi č. 1
