Pubblicato il 26. Febbraio 2026
Giornate dell'agricoltura e dell'inverno 2026 a Mainz-Hechtsheim: PIWI in dialogo con l'industria
Le Giornate dell'Agricoltura e dell'Inverno si sono svolte a Mainz-Hechtsheim dal 4 al 6 febbraio 2026. Come negli anni precedenti, PIWI Deutschland e.V. è stata rappresentata insieme a ECOVIN con uno stand condiviso. Questa collaborazione si è tradotta in un'ampia e attraente presenza in fiera che ha attirato numerosi visitatori e ha dato spazio a discussioni approfondite.
Le discussioni presso lo stand si sono concentrate in particolare sulle seguenti domande:
- Quali varietà di uva PIWI posso piantare?
- Quali sono le opportunità di marketing per i vini PIWI?
- I vitigni PIWI sono adatti solo alla viticoltura biologica?
- È possibile rinunciare completamente ai pesticidi attraverso la coltivazione PIWI?
Dalle discussioni è emerso chiaramente che l'interesse per i vitigni PIWI rimane alto, ma allo stesso tempo c'è un grande bisogno di categorizzazione e di indicazioni pratiche. Per quanto riguarda la scelta della varietà, si è fatto riferimento all'esperienza dei rispettivi allevatori di viti, che possono fornire consigli specifici per il sito e l'azienda.
Anche il marketing dei vini PIWI è stato un argomento chiave. È emerso chiaramente che il successo sul mercato dipende in larga misura dal concetto di vendita e comunicazione individuale di ciascuna cantina. PIWI Germania supporta i suoi membri con materiale informativo, il logo PIWI per l'etichettatura delle bottiglie e vari materiali pubblicitari, tra le altre cose.
È stato inoltre comunicato chiaramente che i vitigni PIWI possono essere utilizzati in modo sensato sia nella viticoltura biologica che in quella convenzionale. Per quanto riguarda la protezione delle piante, è stato sottolineato che, sebbene i vitigni PIWI permettano di ridurre significativamente l'uso di pesticidi, non è possibile rinunciarvi completamente. La progettazione specifica è sempre responsabilità dei viticoltori e dipende dalla posizione, dalle condizioni climatiche e dal controllo delle piante.
La qualità PIWI diventa tangibile
Per dimostrare non solo i vantaggi in vigna, ma anche la qualità sensoriale, presso lo stand sono stati serviti diversi vini premiati dal Premio del Vino PIWI tedesco 2025. Allo stesso tempo, è stato pubblicizzato il Premio del Vino PIWI 2026 e i partecipanti sono stati invitati a prendervi parte.
PIWI Germania ha anche fornito informazioni su altri eventi rilevanti, tra cui Eurovino e le attività previste al Mercato del Buon Gusto - Fiera di Slow Food.
La nostra conclusione
Le Giornate dell'Agricoltura e dell'Inverno 2026 sono state ancora una volta caratterizzate da intensi dibattiti, grande interesse e uno scambio costruttivo. Hanno confermato ancora una volta la crescente importanza dei vitigni PIWI per una viticoltura sostenibile e responsabile.
Foto: Günter Schnaus; Presidente PIWI Deutschland e.V.
