L'associazione PIWI-CH

Con la fondazione dell’associazione nazionale PIWI-CH intendiamo intraprendere percorsi rapidi per promuovere la coltivazione dei vitigni PIWI in Svizzera. A tal fine impieghiamo le nostre risorse per lo scambio di esperienze, la ricerca, la consulenza, il sostegno politico e l’apertura degli elenchi delle varietà regolamentati a livello cantonale. La vinificazione richiede una particolare sensibilità nei confronti delle nuove varietà. Gli esempi positivi convincono il mercato e non temono il confronto con i vini tradizionali. A tal fine organizziamo: degustazioni con stand enologici alle fiere, serate «Wine+Dine» in ristoranti alla moda, giornate pratiche per lo scambio di conoscenze, viaggi enologici e corsi di formazione, nonché un’assemblea annuale dei soci. Con la nostra rivista «PIWI-WeinZeit» informiamo i nostri soci una volta all’anno sugli argomenti di attualità nel settore dei PIWI, sia in patria che all’estero.

Consiglio d'Amministrazione

Ordine del giorno PIWI-CH

  • Mar, 01 dicembre 2026 9° Giornata del Praticante

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