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Chiquet-Les vins
Svizzera - Svizzera settentrionale
www.chiquet-lesvins.ch






Descrizione dell'azienda vinicola:
Viticoltura biologica sul Farns e Sunnenberg. Il rispetto per la natura, l'interesse per la biodiversità e la botanica, l'affinità per la coltivazione delle piante e la gioia di vini ricchi, nonché la consapevolezza del miglioramento costante delle condizioni climatiche per la viticoltura, sono stati l'ispirazione per la nostra decisione di fondare nel 2005 un'azienda vitivinicola nell'alto Basilea. La nostra strategia: "Viticoltura biologica (quasi) senza pesticidi" Nei nostri vigneti si dovrebbero trovare solo varietà di uva che sono largamente resistenti alle malattie più comuni e ottengono ottimi punteggi di degustazione. Il nostro obiettivo è coltivare la vite il più lontano possibile senza protezione delle piante. Siamo convinti che il mercato oggi voglia nuovi vini che provengano da coltivazioni molto più ecologiche di quanto non abbia a che fare il vino biologico oggi. A partire da gennaio 2012, ci stiamo convertendo a un'azienda biologica e siamo soggetti a controlli regolari da parte di BIOINSPECTA.

PIWI International