Welche PIWI Rebsorten gibt es und wie schmeckt PIWI Wein?

Schon lange kein Geheimtipp in der Weinwelt mehr, die PIWIs kommen aus ihrem Schattendasein.

Es gibt mittlerweile eine Vielzahl neuer Sorten, die sehr unterschiedliche Weine mit eigenem Charakter und Aromaprofilen hervorbringen. Die Entdeckungsreise ist spannend und voller neuer Geschmackserlebnisse.

Wir sammeln hier für Sie Informationen zu den PIWI Reben. Die Anforderungen werden immer umfangreicher, deshalb ist die Datenbank gerade in einer Neuausrichtung.  Haben Sie bitte etwas Geduld.  Einen kleinen Überblick kann man natürlich bereits abrufen.

Einen ersten Eindruck über die neue Seite und die neuen Informationen bekommen Sie hier

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VB Cal 1-22
Farbe:Rot
Kreuzung:unbekannt
Synonyme:VB CAL 1-22
Herkunft:V. Blattner, Soyhières, Schweiz

Sensorische Beschreibung
Der wein zeigt eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. in der Nase präsente Cassis Aromen sowie den duft von Veilchen, kräutern, Leder und Tabak. Ist Nahe einem Wein aus Sangiovese mit einer reifen Säure und weichen Tanninen (Freytag).

Sortencharakteristik
Kurze Rispen, dicke Beerenhaut, dadurch sehr gute Resistenz gegen Botrytis. Späte Reife etwa eine Woche nach Pinot Noir. Die blätter bleiben tiefgrün und bleiben bis zum Ende der Vegetation. Mittlere Wuchskraft, etwas hängend, bildet sehr viele Geiztriebe, sehr gute Holzreife. Gute Resistenz gegen Peronospora, Oidium und Botrytis (Freytag).