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Aktuelle Neuigkeiten von PIWI International Oktober 2020
Neues PIWI Buch | Online PIWI Verkostung Slowfood | Weinwettbewerbe
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Liebe Interessenten an unserem PIWI Newsletter,
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herzlichen Dank für Ihre Anmeldung zum Newsletter. Wir werden Sie in unregelmäßigen Abständen über Aktuelles zum Thema PIWI informieren.
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Neues PIWI Buch von Fredi Strasser
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Unser PIWI- und Biopionier Fredi Strasser aus der Schweiz schreibt in seinem neuen Buch über Boden, Rebe, Pflege, Weinausbau, PIWI-Züchtung und Biodiversität. Franziska Löpfe beschreibt einschneidenden Erlebnisse beim Aufbau der PIWI-Bewegung und die Philosophie von Fredi Strasser. Jürg Willimann hat mit seiner Kamera wunderschöne Fotos vom Leben auf dem Weingut gemacht. Der Autor hat sich große Mühe gegeben, die vielen Erfahrungen, Forschungsergebnisse und fachlichen Zusammenhänge in lebendiger, gut verständlicher Art und Weise darzustellen, aber dabei alles so professionell darzustellen, dass es Weinfreunde genauso begeistern kann wie Weinfachleute.
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Mehr dazu …
zu bestellen ist das Buch im Fachhandel mit der ISBN Nr. 978-3-258-08187-8
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Slow Food Deutschland – Online-PIWI-Verkostung
Slow-Food Deutschland hat am 3. Juli 2020 zusammen mit Ecovin Baden bei einer Online-Verkostung PIWI-Weine als Webinar verkostet. Fachkundig wurden von den Referenten über die Züchtungen, den Sortenwandel, Geschichte der Züchtung und vieles mehr unterrichtet. Das überwältigende Interesse an PIWI-Weinen bestätigt unsere Arbeit bei PIWI-International. Unter dem Titel „Zukunftsmusik im nachhaltigen Weinbau“ hat das Slow-Food Magazin Deutschland in seiner September-Ausgabe einen ausführlichen Artikel über diese PIWI-Verkostung veröffentlicht.
Den Inhalt mit Leseproben des Magazins gibt es hier:
https://www.slowfood.de/publikationen/slowfoodmagazin/inhalt
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Weinwettbewerbe für PIWI Rebsorten
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Die aktuellen Ergebnisse der Weinwettbewerbe rund um PIWI Weine zeigt, welch hohe Qualität bereits erreicht wurde. So bieten sie dem Verbraucher viele Möglichkeiten sich von den neuen Geschmackserlebnissen der neuen Rebsorten zu überzeugen.
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BEST OF PIWI ÖSTERREICH: Neue / innovative Rebsorten 2020
Die Regionalgruppe PIWI-Österreich schreibt seit 2019 einen PIWI Weinpreis unter den österreichischen PIWI Winzern aus. Der Wettbewerb wurde im August 2020 zum zweiten Mal durchgeführt. Die Steigerung von 130 auf 160 Teilnehmer zeigt das große Interesse an umweltschonendem Anbau von PIWI-Reben in Österreich.
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BEST OF PIW FREIBURG 2020
Dieser bereits traditionelle PIWI-Weinwettbewerb vom Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg wird jedes Jahr im Sommer durchgeführt. Es nahmen dieses Jahr 180 PIWI-Weine aus Europa in den Kategorien der PIWI-Rebsortenweine und Cuvées teil.
Die Ergebnisse können Sie hier einsehen.
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PIWI-Wein-Trophy und ein Artikel über PIWI-Rebsorten von Falstaff
Das Wein- und Gourmetmagazin „Falstaff“ hat sich in seiner September-Ausgabe den PIWI-Weinen gewidmet. Im Rahmen einer PIWI-Trophy kürte Falstaff diverse PIWI Winzer und betonte dabei, dass Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Nachhaltigkeit im Weinbau greifbar machen und so den Nerv der Zeit treffen. Auch die Vielfältigkeit der Weine und die neue sensorische Entdeckungsreise durch PIWIs verdeutlichen wie spannend Genuss ohne Umweltsünden sein kann. Wir gratulieren nochmals all unseren PIWI International Mitgliedern für diese Auszeichnung! Quelle: Falstaff Deutschland, Falstaff Österreich sowie Falstaff Schweiz.
PROJEKT PIWI – DIE PERFEKTE REBE
Weinbau ohne Spritzmittel? Was wie ein Wunschtraum klingt, könnte nun Realität werden. Dank neuer, gegen Pilze immuner Rebsorten, die trotzdem gute Weine ergeben. Ein großer Schritt in Richtung nachhaltiger Weinbau.
Mehr Informationen auf der Webseite unter News:
Projekt PIWI - DIE PERFEKTE REBE
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Neue Rebsorten zugelassen!
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Die neuen Rebsorten gehen einen langen Weg bis sie als Qualitätswein zugelassen werden. Aus den, durch manuelle Bestäubung erzeugten Trauben wird der Kern ausgewaschen. Die Pflanze aus dem Sämling muss sich dann erst bewähren, bis nach mehreren Versuchen und Kreuzungen ein Wein gewonnen wird, der den Qualitätsanforderungen und den Resistenzanforderungen entspricht. Das kann manchmal Jahrzehnte dauern bis die „Nummer“, die bisher sein Leben geprägt hat einen Namen bekommt. Umso mehr freut es uns, dass nun VB Cal 6-04 den Namen SAUVIGNAC trägt:
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Weitere brandneue PIWI-Rebsorten heißen SAUVITAGE, CALARDIS BLANC oder CALARDIS MUSQUÉ.
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In eigener Sache
Der Verein steht und fällt mit seinen Mitgliedern, daher freuen wir uns über jedes neue Mitglied. Den Antrag finden Sie hier!
Die nächste Mitgliederversammlung findet am 28. November in Kirchberg an der Jagst statt.
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PIWI International e.V. - im Oktober 2020
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