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Novità da PIWI International - Ottobre 2021
Premio Internazionale PIWI Wine | Risultati PREMIO VINO BIOLOGICO | Campagna Instagram | PIWIS nel mondo | Varietà PIWI a colpo d'occhio - Risultati nell'anno piovoso 2021
(Tradotto con www.deepl.com/Translator)
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Gentile abbonato alla newsletter PIWI,
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La vendemmia è già stata completata in alcune regioni, ora il succo d'uva gorgoglia in cantina e gli enologi sono in alta stagione. Non è stato certo un anno facile, anche il PIWIS ha dovuto tenere testa a tutta la pioggia.
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11° Premio Internazionale PIWI Wine 2021.
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Per i vini già in bottiglia consigliamo l'International PIWI Wine Award. La scadenza per la registrazione è il 15 ottobre, quindi registrati ora.
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Mostra al mondo del vino la qualità dei tuoi risultati dalla cantina. Il PIWI Wine Award offre l'opportunità di mostrare le eccellenze sensoriali con una degustazione di alta qualità e la scheda PAR.
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PIWI Vini di nuovo in vetta - BIOLOGICO WINE AWARD INTERNATIONAL 2021 Autumn Tasting
La degustazione autunnale del 14° BIOLOGICO WINE AWARD INTERNATIONAL si è svolta e ha portato ancora una volta risultati eccezionali. Siamo particolarmente lieti che i vini PIWI siano riusciti a imporsi tra i vini biologici internazionali.
The Wild Bee 2018 - Roesler della cantina biologica Arkadenhof ha vinto 96 punti PAR e quindi Grand Gold.
Nella categoria dei vini bianchi, tre vini hanno vinto il Grand Gold: Weingut am Thalsbach White Oak -2020 Johanniter 97 punti PAR. Weingut "Im Hagenbüchle" johan - 2020 Johanniter, Cabernet Blanc, Helios, Muscaris 96 punti PAR. Weingut Gromann Erzinger Cuvee bianco 2020 - Muscaris, Souvignier Gris 96 punti PAR.
Nella categoria degli spumanti, lo spumante Weingut Reis-Oberbillig 2020er Grüne Perle - Cabernet Blanc con aggiunta di acido carbonico ha ottenuto 90 punti.
Il vino rosato più alto della degustazione, con 91 punti e oro, è il Merlin Rosé 2020 della cantina Württemberg "Im Hagenbüchle", un blend stilisticamente moderno di Blue Zweigelt con Pinotin, Trollinger, Muskattrollinger e Regent, vinificato in modo riduttivo in acciaio carri armati.
Il migliore della categoria tra i vini dolci è il RÖS Solaris Vintage 2018 di Dyrehøj Vingård nella regione danese della Zelanda - un PIWI dal tradizionale invecchiamento in barrique.
I risultati completi del BIOLOGICO WINE AWARD autunno sono disponibili Qui.
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PIWI Germany lancia la campagna Instagram.
Siamo PIWI... entra a far parte di PIWI Germany. Con questo motto PIWI Germany presenta i suoi membri e le loro vigne PIWI. Aspettiamo tanti like e condivisioni. https://www.instagram.com/piwi_deutschland/
Se sei interessato a una campagna per PIWI International, invia un'e-mail a office@piwi-international.or.
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PIWI - in tutto il mondo
Con l'avanzare del cambiamento climatico e la necessità di affrontare le sfide del "green deal" anche in agricoltura, cresce l'interesse per metodi di produzione sostenibili. Per la viticoltura, i vitigni resistenti ai funghi sono un'alternativa funzionante.
Secondo più domande, circa l'1,5% della superficie vitata in Austria è attualmente coltivata con varietà di uva resistenti ai funghi. Ciò corrisponde a una superficie assoluta di circa 700 ettari. In Stiria ci sono circa 150 ettari (2.9% della superficie vitata della Stiria). Muscaris, Souvignier gris e blossom musakteller sono coltivati più frequentemente qui. Ma cosa succede fuori dall'Austria nei paesi viticoli tradizionalmente "conservatori"? -
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Ecco una panoramica di alcune attività in Europa e all'estero.
leggi di più (tradotto da Google)
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Varietà PIWI a colpo d'occhio -
risultati nell'anno piovoso 2021
I vitigni PIWI esistono da oltre cento anni. Solo pochi sono stati in grado di affermarsi e durare. Mentre il tempo del Reggente sembra essere passato, Léon Millot o Maréchal Foch sono ancora coltivati. Ma in tempi di agricoltura biologica e cambiamento climatico, sempre più viticoltori sono interessati a nuove varietà che stanno nascendo come funghi.
Il pioniere di Piwi Edy Geiger offre una panoramica delle singole varietà.
Fonte: DIE ROTE - Rivista svizzera di frutticoltura e viticoltura 13/2021
leggi di più (PDF - solo tedesco)
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Vi auguriamo una buona vendemmia e in bocca al lupo la cantina.
La tua squadra da
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PIWI International eV - a ottobre 2021
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A nome nostro
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