Cépages robustes – vins du futur 22 août 2024
teneur
Découvrez le monde du vin d'une toute nouvelle manière !
Cette formation s'adresse à toute personne intéressée par la viticulture, quel que soit ses connaissances ou son niveau. [...]
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Les cépages robustes prennent de plus en plus d'importance dans vos entreprises, que ce soit pour simplifier certaines étapes de travail ou pour élargir la gamme de produits.
Rejoignez-nous dans un voyage de découverte au-delà des frontières nationales.
nous [...]
« Le domaine viticole bio Grangeneuve en Dordogne est géré par la Chambre d'Agriculture du département au sein du réseau Dephy.
En 2018, le vigneron et propriétaire Anthony Castaing plante les premiers cépages résistants : [...]
Premiers retours sur la variété résistante Souvignier gris
Ses baies sont roses, ce qui est peu courant parmi les cépages les plus cultivés en France. Mais sa plus grande particularité est que [...]
Depuis 2021, alors que de nombreux viticulteurs ne parvenaient que très difficilement à maîtriser les maladies fongiques, l'intérêt pour les vignes PIWI a fortement augmenté. Surtout à cause de [...]
Il existe une coopération entre PIWI International et wein.plus qui vise à promouvoir l'association et ses membres sur wein.plus. Utz Graafmann pose dans ce maximum de 10 minutes [...]
Le Green Deal, la technique CRISPR-Cas et le gène de résistance à l'honneur : sommes-nous excités ou pas ?
En tant que représentant PIWI en Espagne [...]
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Le Divico, nouveau cépage résistant aux maladies d'Agroscope, est apprécié pour la qualité des vins qui en sont issus. Des essais d'assemblage avec le cépage Pinot noir ont montré que Divico est adapté à la correction [...]
Le 10 février, un article de Mischa Stünzi est publié dans Hotelrevue. Il y fait référence à la difficile année viticole 2021 en Suisse et pourquoi il y a des PIWI dans [...]
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