csm_PI2023-2_Bild1_Calardis_Musque_Traube_2abef71cef scarica il sito JKIIl vitigno a bacca bianca coltivato presso l'Istituto Julius Kühn con piacevoli aromi di frutta esotica è resistente a diversi agenti patogeni.

(Siebeldingen) L'allevamento della vite richiede tempo. Questo vale anche e soprattutto per il nuovo vitigno Calardis Musqué. È stato incrociato nel 1964 al Geilweilerhof di Siebeldingen da Bacchus e Seyval Blanc. 59 anni dopo, lo sviluppo dell'ibridazione della vite presso l'Istituto Julius Kühn (JKI), l'Istituto federale di ricerca per le piante coltivate, ha ottenuto il riconoscimento della protezione della varietà vegetale.

Calardis Musqué è uno dei cosiddetti PIWI (vitigni resistenti ai funghi). Oltre a una moderata resistenza all'oidio, alla peronospora e alla botrite, presenta anche un'elevata resistenza al marciume nero. Queste proprietà significano che durante la coltivazione è necessario applicare un numero notevolmente inferiore di pesticidi, un passo importante verso una viticoltura più sostenibile ed essenziale anche per la coltivazione biologica.



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Acidità vivace e note di frutta esotica

I vini di Calardis Musqué sono sensoriali. Il vitigno è sinonimo di una delicata nota di moscato che ricorda il Traminer in combinazione con aromi esotici come mango, frutto della passione, pompelmo e uva spina. La vivace acidità rende il vino molto accattivante e gli conferisce la necessaria profondità. Durante il lungo periodo di prova e indipendentemente dalle condizioni ambientali, l'elevata qualità dei vini si è dimostrata straordinariamente consistente. Nelle annuali degustazioni alla cieca al Geilweilerhof di Siebeldingen, organizzate dall'Istituto JKI per l'allevamento della vite, è diventato il preferito degli ospiti.

Calardis Musqué è un po' più esigente da coltivare rispetto ad altre nuove razze a causa della sua formazione avara di acini e della tendenza a gocciolare. Tuttavia, il maggiore impegno in vigna e la resa eventualmente ridotta a seconda del tempo sono ricompensati dalla qualità costantemente elevata dei vini.

La varietà è stata classificata per la coltivazione nella Repubblica Federale Tedesca dal 2021. Le cantine interessate possono ottenere il vitigno da viticoltori selezionati. Il tuo nome si riferisce a un nome storico per il Geilweilerhof, Calardiswilre.

Sono arrivati i vini della nuova varietà vendita di vino del JKI già disponibile: https://www.julius-kuehn.de/zr/weinverkauf/

Le foto sono disponibili per il download su: https://www.julius-kuehn.de/pressemitteilungen/pressemeldung/news/pi2023-2-piwi-rebsorte-calardis-musque-erhaelt-sortenschutz/

Contatto scientifico
dott Oliver Trappe
Istituto Julius Kühn, istituto specializzato per l'allevamento della vite Geilweilerhof
76833 Siebeldingen
Telefono: 06345/41-118
E-mail: oliver.trapp@julius-kuehn.de

Cordiali saluti dall'ufficio stampa
John Kaufman
addetto stampa
Ufficio stampa a Quedlinburg e Braunschweig
Istituto Julius Kühn (JKI)
Istituto federale di ricerca per le piante coltivate

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Il Julius Kühn Institute (JKI) riunisce sotto lo stesso tetto 18 istituti specializzati in nove sedi in Germania. Il quartier generale è Quedlinburg. Altre località sono Braunschweig, Berlino, Kleinmachnow, Dresda, Dossenheim, Münster, Siebeldingen e Groß Lüsewitz. L'Istituto federale di ricerca per le piante coltivate è uno dei quattro istituti di ricerca del Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura (BMEL).