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Azienda vinicola biologica Mohr-Gutting
Germania - Palatinato www.mohr-gutting.de   Descrizione della cantina: Ciò che ancora oggi affascina la scena del vino sono gli individualisti che producono vini secondo il tuo gusto, temperamento e carattere, che proteggono la ricchezza e la natura inconfondibile della loro regione e la approfondiscono attraverso il loro lavoro. Come Dipl.-Ing. Mio padre ha ricominciato tutto daccapo nell'edilizia e ha lavorato come apprendista presso sua moglie. A quel tempo era l'unica donna maestra enologo del Palatinato. E la storia si ripete. Anche mio marito, Michael Kraus, si è sposato in azienda come outsider e ora sta imparando il mestiere da sua moglie. Oggi lavoriamo insieme 17 ettari di vigneti con un focus su Riesling e vigneti di Borgogna. Passione per il vino significa seguire l'intero processo, dalla coltivazione del frutto alla lavorazione fino al prodotto finale. Siamo noi stessi il punto di riferimento per la qualità dei nostri vini, da cui nasce impegno e fiducia. |
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