L'intérêt pour les cépages résistants aux champignons (PIWI) est toujours élevé et la production de vigne est en plein essor. Les premiers succès se voient dans la vente de quelques variétés intéressantes. Mais ce concept peut-il avoir une existence durable?
par l'ingénieur Wolfgang Renner, Station d'essai fruitière et viticole Haidegg
Article publié dans FRUIT - VIN - JARDIN, Numéro 1/2020
Part des raffinements PIWI
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