Graz, août 2020
Avec une augmentation du nombre d'entrées d'exactement 32% par rapport à l'année précédente, la réussite du concours des vins autrichiens des variétés PIWI se poursuit! Le président Wolfgang Renner est convaincu: "PIWIS ne peut plus être arrêté"!
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Pour la deuxième fois, l'association «PIWI Austria» a organisé le concours des vins «Cépages nouveaux / innovants» pour les vins autrichiens issus de cépages résistants aux champignons. Cette année, il y avait déjà 146 vins étonnants de 64 entreprises différentes. Comme l'année précédente, la plupart des vins provenaient de Styrie, qui, traditionnellement et liée au climat, a une plus grande superficie PIWI que les autres États fédérés viticoles. Cette fois, cependant, les participants de l'État fédéral de Basse-Autriche ont réalisé une bonne performance. Plus d'un tiers de tous les vins soumis provenaient de là et six catégories sur dix ont été gagnées!
Le lieu de la dégustation du jury était à nouveau la station expérimentale Haidegg à Graz. Avec la salle des capteurs moderne et l'espace événementiel généreusement conçu, il était possible en période de crise du Covid 19 d'effectuer la dégustation à une distance suffisante. L'excellente cuisine de la maison a complété l'atmosphère agréable à la périphérie de Graz. Le jury composé d'experts reconnus jugés selon le système international en 20 points. Tous les vins soumis ont été notés et des plaques d'or ou d'argent leur seront bientôt délivrées, en fonction du nombre de points. Pour l'évaluation d'une catégorie distincte, au moins 10 vins soumis étaient requis.
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Jury (de gauche à droite): Janez Valdhuber (Uni Marburg), Helmut Hirzer (Silberberg Wine Laboratory), Wolfgang Renner (PIWI Autriche, Food Management), Leonhard Steinbauer (Haidegg Research Station), Martin Palz (Styria District), Annemarie Foidl (Sommelier Union Austria), Erich Leitner ( TU Graz), Christian Eitler (LK Basse-Autriche), Robert Steidl (Steidl-Weinberatung), Georg Thünauer (Weingut Thünauer), Helmut Gangl (BA for Viticulture Eisenstadt), Stanko Vrsic (Uni Marburg), Michael Gangl (Kobatlhof, Tieschen), Christoph Gabler (Weinbauschule Krems), Christian Waltl (W2 - Weinbau Waltl, Klagenfurt)
PIWI?
"PIWI «est synonyme de cépages résistants aux champignons. Ces cépages sont nouveaux et extrêmement innovants. Ils proviennent de croisements élaborés, ils n'ont rien à voir avec des changements transgéniques ou cisgéniques! Ils sont plus ou moins résistants aux deux maladies fongiques les plus importantes en viticulture: le mildiou (mildiou) et l'oïdium (blanc). La génération moderne de variétés PIWI n'est pas seulement facile à entretenir dans le vignoble, elle a également le potentiel pour une excellente qualité de vin! PIWIS correspond exactement à l'idée du "Green Deal". Vous ne pourrez pas éviter PIWIS à l'avenir si vous souhaitez exploiter une viticulture écologiquement et économiquement durable avec succès sur le long terme!
L'association
L'association "PIWI Autriche" a été fondée en 2005 en tant que groupe de travail pour la promotion de cépages résistants aux champignons et est en réseau avec PIWI International eV. Les fonctions de l'association comprennent le transfert de connaissances et l'échange de connaissances, l'organisation d'inspections et d'excursions spécialisées, des réunions régulières et l'échange d'expériences et de relations publiques. Il y a maintenant une centaine de membres.