Résumé d'un article du magazine Borászati Füzetek – Hongrie
écrit par dr Pal Kozma
Il existe une forte demande et attente sociétale en matière de protection de l'environnement et de la santé. L'UE prévoit de prendre de nouvelles mesures décisives pour limiter l'utilisation de produits chimiques nocifs pour l'environnement dans l'agriculture. L'une des conditions préalables au développement d'une viticulture respectueuse de l'environnement, rentable et compétitive est la création et l'introduction de variétés résistantes aux principaux pathogènes, tout en maintenant une bonne qualité. Les résultats génétiques des dernières décennies permettent d'atteindre ces objectifs. Grâce aux activités de sélection de l'Institut de recherche en viticulture et œnologie de Pécs, 6 variétés blanches et 1 rouge ont reçu l'approbation de l'État et 10 autres variétés blanches et 3 rouges sont en cours de certification. La protection communautaire des obtentions végétales a été octroyée pour deux cépages résistants innovants.
cikk Kórokozókkal szemben ellenálló borszőlőfajták Borászati Füzetek 2022 1-1