Degustazione online secondo PAR® con un forte aumento della partecipazione e diversità internazionale al top - tema top: la gestione della qualità in tempi di crisi climatica

Frasdorf, maggio 2021 - Agilità e affidabilità: è probabilmente a queste due caratteristiche che WINE System AG e l'ormai 13 ° premio internazionale del vino biologico devono il forte aumento di partecipazione con cui è andata la degustazione primaverile dal 7 al 10 maggio 2021. Poiché con la stessa flessibilità del team attorno ai membri del consiglio Brigitte Wüstinger e Martin Darting ha reagito ai requisiti modificati a causa della pandemia all'inizio del 2020, i risultati della giuria PAR®, che ora si è riunita di nuovo nella sala di degustazione virtuale *), sono affidabile da più di 800 Vini biologici di 21 paesi possono essere classificati qualitativamente. I 28 Master certificati PAR® hanno assegnato un totale di 69 Grand Gold, 341 Gold, 351 Silver e 44 raccomandazioni. Il vincitore assoluto della degustazione con 99 punti è l'AUSLESE Sauvignon Blanc 2018 della cantina biologica Weiss Beate ed Eric sul Neusiedlersee austriaco, che è stilisticamente moderno in vasche d'acciaio.

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