Table des matières des actes de la conférence
- Les nouveaux cépages du 21e siècle
Prof. Dr. Peter Schumacher, ZHAW Wädenswil - 20 ans de travail de pionnier par PIWI-International eV
Josef Engelhart, président PIWI-International - Économies de CO2 et de protection des cultures grâce à la culture PIWI
Fredi Strasser, Dipl Ing Agr ETHZ, professeur de plantes biologiques, Suisse - Cépages PIWI actuels de HBLA et BA pour la viticulture et la culture fruitière à Klosterneuburg
Donauriesling, Donauveltliner, fleurs de muscat et Pinot nova
Dr. Ferdinand Regner, HBLA Klosterneuburg, Autriche - Produire des vins sans résidus avec les cépages PIWI de Valentin Blattner
Valentin Blattner, vigneron, Suisse - Variétés résistantes aux maladies de VIVAI COOPERATIVI RAUSCEDO
Dr. Asie Khafizova, magnétoscope Rauscedo, Italie - Les variétés ne sont pas données par Dieu
Thomas Vaterlaus, Vinum Éditeur en chef
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