Le changement climatique et la durabilité sont des forces motrices pour changer les variétés dans un marché traditionnel
Vol.:(0123456789)1 3Theoretical and Applied Genetics
https://doi.org/10.1007/s00122-022-04077-0
REVIEW
A cool climate perspective on grapevine breeding: climate change and sustainability are driving forces for changing varieties in a traditional market
Reinhard Töpfer1 · Oliver Trapp 1
Received: 27 October 2021 / Accepted: 7 March 2022
© The Author(s) 2022
Abstract
A multitude of diverse breeding goals need to be combined in a new cultivar, which always forces to compromise. The biggest
challenge grapevine breeders face is the extraordinarily complex trait of wine quality, which is the all-pervasive and most
debated characteristic. Since the 1920s, Germany runs continuous grapevine breeding programmes. This continuity was
the key to success and lead to various new cultivars on the market, so called PIWIs. Initially, introduced pests and diseases
such as phylloxera, powdery and downy mildew were the driving forces for breeding. However, preconceptions about the
wine quality of new resistant selections impeded the market introduction. These preconceptions are still echoing today and
may be the reason in large parts of the viticultural community for: (1) ignoring substantial breeding progress, and (2) stick-
ing to successful markets of well-known varietal wines or blends (e.g. Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling). New is
the need to improve viticulture ́s sustainability and to adapt to changing environmental conditions. Climate change with its
extreme weather will impose the need for a change in cultivars in many wine growing regions. Therefore, a paradigm shift
is knocking on the door: new varieties (PIWIs) versus traditional varieties for climate adapted and sustainable viticulture.
However, it will be slow process and viticulture is politically well advised to pave the way to variety innovation. In contrast
to the widely available PIWIs, competitive cultivars created by means of new breeding technologies (NBT, e.g. through
CRISPR/Cas) are still decades from introduction to the market.
…. read more
Table 1 A collection of 42 resistant cultivars available in Germany and France including the presence of different resistance loci against downy mildew (Rpv) and powdery mildew (Run and Ren) (colour table online) Side 3
PIWI Allemagne Vidéo dans le cadre du Rheinhessen Sustainability Award
PIWI International porte de plus en plus son nom !
Après avoir reçu de plus en plus de demandes des États-Unis et du Canada sur les cépages PIWI, les options de culture et les résistances, le conseil a décidé d'organiser une réunion d'information sur le zoom.
Nous avons informé tous ceux avec qui nous avions été en contact jusqu'à présent, avons écrit aux communautés protectrices, aux groupes d'intérêt et aux instituts et avons invité tout le monde à un échange en ligne.
Les retours ont été très encourageants et entièrement positifs et nous avons pu enregistrer plus de 40 inscriptions en quelques jours !
De nombreux aspects et questions ont été abordés. ?
Qui est PIWI International et dans quelle structure travaillons-nous, avec une référence particulière aux groupes régionaux et nationaux. Des informations générales sur les PIWI, l'élevage, l'adéquation au continent nord-américain, le potentiel et les défis ont également été abordés. Bien sûr, avec la note que tout notre pool de connaissances est à la disposition des membres.
Heureusement, deux participants - chacun des États-Unis et du Canada - ont accepté de prendre les choses en main, d'être disponibles comme contacts pour les futurs membres intéressés et d'initier un groupe de pays chacun
Nous restons en contact étroit avec eux et nous nous réjouissons d'accueillir deux groupes de pays de l'autre côté de l'Atlantique au sein de notre groupe international, nous l'espérons cette année.
Nous sommes convaincus que le sujet des PIWI recevra une grande impulsion supplémentaire, de sorte que le potentiel que les PIWI peuvent offrir pour l'avenir de la viticulture soit également reconnu dans le monde entier.
Donc, si vous avez des amis d'affaires aux États-Unis ou au Canada qui pourraient être intéressés à soutenir notre projet, faites-le nous savoir, nous serons heureux de vous mettre en contact ! communication@piwi-international.org
Les PIWI font leur entrée en Espagne – avec la couleur locale !
PIWI International est sur la voie de la croissance et notre nouveau groupe régional PIWI España est déjà en train d'émerger...
Notre nouveau membre, la cave catalane Albet i Noya, est une fois de plus un pionnier dans le domaine : après avoir été le pionnier de la viticulture biologique en Espagne en 1978, ils ont une fois de plus une longueur d'avance sur le développement de la scène viticole espagnole.
Depuis que le viticulteur Josep Maria Albet I Noya s'est familiarisé pour la première fois avec les PIWI en France à la fin des années 90, son esprit de recherche et son envie de mettre en œuvre ces connaissances dans ses vignobles ont fait rage en lui.
L'Espagne a été - et ne sera pas - épargnée par le changement climatique. Sa volonté d'expérimenter des cépages résistants n'en est que plus forte.
(suite…)
RAPPORT SUR LA DURABILITÉ DES VIGNERONS NÉO-ZÉLANDAIS 2022
To our industry, sustainability means growing grapes and producing our world-famous wines in such a way that we can do so for generations to come. The New Zealand Winegrowers Sustainability Report provides a snapshot of our sustainability journey.
Communiqué de presse AGROVINA
Agrovina 2022 - le bilan est mitigé
Après le report du premier salon suisse de l'arboriculture fruitière et viticole, qui a lieu tous les deux ans, de janvier à avril en raison du virus corona, il fallait s'attendre à une baisse du nombre de visiteurs et d'exposants. Maintenant, la foire a eu lieu du 5 au 7 avril. Nous regardons en arrière.
Agrovina à Martigny (VS) a ouvert ses portes pour la 14ème fois. Selon les organisateurs, environ 12 500 visiteurs ont visité les 150 exposants de l'Agrovina de cette année. Si l'on regarde les chiffres, il faut parler d'une baisse importante : moins 4500 visiteurs, environ 70 sociétés exposantes de moins qu'en 2020. Pourtant, cette tendance était anticipée, car après l'annonce du report, certains les entreprises ont suspendu leur participation et le mois d'avril pour de nombreux producteurs de vins et de fruits est déjà de nouveau occupé. Néanmoins, ce fut une opportunité bienvenue pour les entreprises impliquées de surmonter la léthargie corona de deux ans et de reprendre contact physique avec les clients. Comme plusieurs opérateurs le pensent unanimement, cela était nécessaire compte tenu de l'évolution incertaine des prix dans de nombreux domaines.
Source : Obst- und Weinbau - Die Rote - Suisse
XIII. Symposium international sur l'amélioration et la génétique de la vigne 10.7. jusqu'au 17.7.2022
Note: the symposium will be held without the participation of the ISHS
in Landau/Pfalz, Germany
Back in the 1970s, Prof. Alleweldt, then head of the Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof in Siebeldingen, Germany, initiated the idea of an international conference as a forum for the dynamic field of grapevine breeding at the time. The idea was to initiate a conference series, that every four years brings together leading scientist in grapevine genetics and breeding at different winegrowing places around the world.
The first meeting took place in September 1973 at Geilweilerhof under the name „International Symposium on Vine Breeding“. Following symposia were held in Bordeaux, Davis and Verona, Siebeldingen, Yalta, Montpellier, Kecskemet, Udine, Geneva, Beijing, and Bordeaux. The 360 participants of the GBG2018 voted for Germany to host the next conference. Now after almost half a century the Congress is coming back again to Geilweilerhof.
The conference takes place in the historic Art Nouveau „Festhalle“ in Landau next to the southern wine route in Germany in the beautiful wine region „Palatinate“.
The conference will highlight current research topics in eight sessions and poster presentations on grapevine
- genetic resources
- phenotyping
- biotic stress
- abiotic stress
- grape and wine quality
- big data management
- breeding
- novel technologies
A technical tour will comprise excursions to JKI Geilweilerhof, DLR in Neustadt an der Weinstraße, and brings you to experience local wineries and their outstanding wines.
The conference dinner will be located in Annweiler am Trifels, towered by Trifels castle, one of the most important castles of the Middle Ages, where Richard the Lionheart the King of England was imprisoned 1193/1194. Meet your colleagues from all over the world in a picturesque landscape full of historic places. Post-conference tours will lead you to famous wine regions of Germany.
We hope you take the opportunity to make a fresh start after the pandemic and join the conference.
We are looking forward to see you soon in our famous region!
Résolution commune sur la conférence sur la viticulture. Futur. Région danubienne : avenir de la viticulture biologique - chances et risques
Source : Congrès international DWV du 13 avril 2022
Contexte – fortes infections par le mildiou dans la viticulture dans de nombreux pays européens En raison du changement climatique, la viticulture dans divers pays européens est de plus en plus confrontée à des phénomènes météorologiques extrêmes et à des conditions météorologiques stables sur une longue période. Les conséquences sont, d'une part, des phases de sécheresse plus ou moins longues (cf. millésime 2015, 2018, 2019 et 2020) et d'autre part - comme l'an dernier, l'année dernière a conduit au fait qu'essentiellement en viticulture régions d'Europe centrale et méridionale - longues phases de fortes précipitations et d'humidité durable.
(suite…)
CONFÉRENCE VITICULTURE. FUTUR. RÉGION DU DANUBE : AVENIR DE LA VITICULTURE BIOLOGIQUE – OPPORTUNITÉS ET RISQUES
13 avril 2022
L'Allemagne exige 30 % de viticulture biologique, 25 % de viticulture biologique exige l'UE - Est-ce réaliste avec les circonstances actuelles, ou en tant que vice-président de DWV Thomas roulent comme modérateur le table ronde dans le Cadre le Rencontre »Future.Viticulture.Danube Region: Future of Organic Viticulture - Opportunities and Risks« formulé : "Avoir la météo la à droite boîte à outils, environ la viticulture biologique à l'épreuve du futur pour faire?" Une passionnant question, Avec le lui-même le profession, que la politique et la science traitent intensivement.
Communiqué de presse sur le salon Slow Food "Marché du Bon Goût"
Déguster le vin en toute bonne conscience
Des vins durables au salon Slow Food "Marché du Bon Goût" à Stuttgart
"Good-clean-fair » est la devise centrale et l'exigence que Slow Food impose à la nourriture et à sa production. Au "Marché du Bon Goût" du 21.-24. En avril 2022 au parc des expositions de Stuttgart cette année, le terme "durabilité" sera ajouté au vin.
docteur Nina Wolff, présidente de Slow Food Germany eV : « Slow Food Germany a été fondée il y a 30 ans. Il est temps que nous sensibilisions nos visiteurs aux vins produits de manière durable. Car la viticulture doit apporter sa contribution à la protection du climat et à la protection des espèces et réduire la protection des végétaux. Les cépages résistants aux champignons ont ici une fonction clé. Nous voulons que les consommateurs se familiarisent avec ces vins de grande qualité et brisent les réservations. »
Les visiteurs peuvent se lancer dans une expérience gustative (pour la plupart totalement inédite). Le groupe régional allemand de PIWI International présente plus de 30 vins issus de cépages résistants dans le Hall 4 au Stand D100.
Profitez du boom PIWI - podcast de l'art de vendre du vin avec Alexander Morandell
In diesem Interview spricht Diego mit dem derzeitigen Präsidenten von PIWI International und Rebveredler Alexander Morandell über das Vermarktungspotenzial der neuen Rebsorten und ihre ökonomischen und gesellschaftlichen Auswirkungen auf den Weinbau.
PIWI Allemagne reçoit le prix de la durabilité
Cépages résistants aux champignons excellents
Prix du développement durable à PIWI Deutschland eV
Le prix de la durabilité 2022 est décerné à l'association PIWI Deutschland eV dans la catégorie viticulture. Lors de sa décision, le jury d'experts issus de la recherche, du conseil et de la pratique a examiné les candidatures pour leur contribution écologique, sociale et économique à la durabilité. Chaque année, le prix récompense des produits, des développements et des services qui accompagnent les viticulteurs dans leur gestion durable. Le concours est organisé par l'Association des anciens Oppenheimer Fachschulen (VEO), le Centre de services pour les zones rurales Rheinhessen-Nahe-Hunsrück (Oppenheim) et Rheinhessenwein eV (Alzey).
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