PIWI Harvest 2020 - Allemagne

Les vendanges PiWi de cette année sont presque complètement terminées dans de nombreux pays européens. Nous avons interrogé nos interlocuteurs régionaux et vignerons chez PIWI International sur les enjeux de la récolte de cette année et du millésime 2020 et vous avons donné un aperçu des différents pays, aujourd'hui en Allemagne

Katja et Ansgar Galler de Cave Galler: «La récolte au Palatinat s'est terminée plus tôt que jamais en 2020. Une vague de chaleur à la mi-septembre avec des températures supérieures à 30 ° C nous a obligé à faire une dernière poussée et à ramener nos derniers raisins à la maison le 30 septembre. Tous les cépages pouvaient utiliser les rayons du soleil jusqu'à la fin et être ensuite amenés à la cave en bonne santé avec une haute qualité. Vous pouvez déjà vous attendre aux délicieuses gouttes !! "

Anja Gemmrich de Cave et distillerie Gemmrich: «Une année passionnante et un automne passionnant. Après une nuit glaciale à la fin du printemps et l'été chaud, nous avons un rendement estimé à 65 % de moins que les autres années. Dans certains endroits, nous avons même eu plus de 70 échecs %, en particulier l'emplacement de nos Piwis blancs a malheureusement été durement touché. Néanmoins, nous sommes heureux du petit automne. Dans les températures estivales, nous avons commencé les vendanges et nous étions heureux chaque jour de beaux raisins de livres d'images en vrac, avec de grandes qualités. C'est pourquoi nous attendons déjà avec impatience les vins aromatiques et fruités que 2020 a produits. "