SITEVI, muori la più grande fiera vinicola e frutticola del mondo, a Montpellier (F). Nonostante la minaccia del corona, migliaia di visitatori hanno insistito per recarsi nel sud della Francia. L'industria internazionale non vedeva l'ora di presentare novità pionieristiche e innovative. Tuttavia, erano piuttosto rari.

PREMI SITEVI

Su un totale di 35 prodotti e servizi nominati, otto hanno ricevuto una medaglia di bronzo, sei una medaglia d'argento e due una medaglia d'oro. Servivano all'incirca due categorie: o erano ulteriori sviluppi o invenzioni innovative, oppure applicazioni digitali, soluzioni di problemi o ottimizzazioni.
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Ad esempio, la prima categoria comprendeva quella realizzata con petali di tulipano e quindi carta per etichette vini ecologicamente sostenibile (www.lithobru.com), una macchina per schiaccianoci completamente automatica (www.groupe-fidi.com) o in senso più ampio anche il nuovo marchio di mele Kissabel, la cui polpa è di colore rosso e richiede un po' di tempo per abituarsi (www.dalival.com). La seconda categoria comprende vari sviluppi software e hardware. È significativo che anche i due vincitori dell'oro si siano allineati a questa distinzione (vedi riquadro rosso sotto).
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ALCUNI HIGHLIGHTS DI SITEVI 2021

Anfora stampata in 3D
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Funziona anche senza CO2
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