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Thomas Walk Vineyard, Ireland, Co.Cork
Irland - Süd-Irland www.thomaswalk-vineyard.com Weingutbeschreibung: Thomas Walk Vineyard ist ein kleines privates Weingut im Süden Irlands und wegen der gewünschten Respektierung der Privatshäre nicht öffentlich zugänglich. Thomas Walk betreibt dort seit den 1980er Jahren Weinbau der besonderen Art. Nach allgemeinem Kenntnisstand ist er der Erste der jemals in Irland im Freien ohne Gewächshaus erfolgreich rote Trauben angepflanzt und zu Wein verarbeitet hat. Der Weinanbau, wie auch der Ausbau erfolgen ausschließlich nach ökologischen und nachhaltigen Grundsätzen. |