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Ökologisches Wein- & Sektgut Norbert Helde
Deutschland - Baden - Kaiserstuhl www.wein-helde.de Weingutbeschreibung: Traditionsreich, ökologisch, qualitätsorientiert. Diese drei Merkmale bestimmen unsere tägliche Arbeit. Seit 1991 wirtschaften wir nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes Wer herausfinden will, warum die Produkte aus dem Hause Helde so hervorragend schmecken und bekömmlich sind, beginnt die Suche am Besten in den Jechtinger Weinbergen. Dort, wo unter dem Schild „Wir arbeiten Hand in Hand mit der Natur“ ein Rosenstock blüht, wo der würzige Duft von Blumen und Kräutern in die Nase steigt und wo es in der Luft sirrt und brummt. Echtes „Bioland“ eben, wie es dem gleichnamigen Anbauverband entspricht, dem sich die Familie Norbert Helde seit Anfang der 90er Jahre verpflichtet hat. Durch breit angelegte Grünstreifen zwischen den Rebstöcken entstehen üppige Lebensräume für Insekten und Nützlinge und wird für eine gute Durchlüftung gesorgt. Und ganz wichtig: Es kommt viel Sonne durch, die letztlich auf die Trauben und damit deren Qualität abstrahlt.
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