Meiner Meinung nach ist Piwis die natürliche Ergänzung zu einem umfassenden Verständnis der Gesundheitsprobleme des Weinbergs und seiner alljährlichen Erhaltung.
Die Piwis-Sorten geben Antworten auf die Krankheiten des Jahreszyklus, die Schnitttechnik ist darauf ausgerichtet, langfristige Gesundheitsprobleme zu verhindern, zusammen sind sie der Schlüssel für nachhaltige Weinberge der Zukunft.

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Aus der Forschung