Les 7 et 8 décembre 2021, les journées pratiques ont eu lieu chez Roland et Karin Lenz à Uesslingen TG. Pour la première fois, PIWI CH était responsable de la mise en œuvre et Bio-Suisse a généreusement sponsorisé la mise en œuvre.

L'intérêt a été énorme, puisqu'il y a eu un total de 95 inscriptions. Le nombre de places était limité à 38 participants par jour. Il y avait donc une grosse liste d'attente... Le programme était le même les deux jours et a dû être ajusté au pied levé en raison du corona. Tous les conférenciers n'ont pas pu voyager vers/depuis l'événement. L'accent a été mis sur les rapports d'expérience de l'année viticole climatiquement difficile 2021, les informations sur la procédure pour les nouvelles variétés et, particulièrement passionnant, la dégustation de 33 vins différents. L'échange animé sur les variétés PIWI se poursuivra après l'événement réussi.

Retrouvez ici les informations des journées praticiens :

Info praticien journée 07/08. décembre 2021

Et voici un rapport sur les journées des praticiens dans le "Rouge" - www.obstundweinbau.ch

Journées pratiques à la cave de Lenz