Autriche

Souvignier gris : fruité ou bourguignon ?

CARACTERISTIQUES VARIÉTAIRES ET AJUSTEMENTS EN CAVE
Auteur Wolfgang Renner
Souvignier girs

Selon de multiples candidatures pour 2023, il existe 66 hectares de cépage Souvignier gris en Autriche. Cela se prouve [...]

PIWI WINZER STAMMTISCH toujours le dernier lundi du mois !

Le désir d'avoir l'occasion d'échanger de manière informelle avec d'autres vignerons a déjà été exprimé à plusieurs reprises. Il devrait désormais y avoir une table numérique des vignerons habitués à cet effet. Nous vous invitons cordialement, [...]

Concours : Cépages nouveaux / innovants

Le plus grand concours PIWI de la région germanophone !

Graz, juillet 2023

Auch im fünften Jahr brachte der Österreichische PIWI-Weinwettbewerb „Neue / innovative Rebsorten“ wieder eine Steigerung der Zahl teilnehmender Betriebe und angemeldeter Weine. Die [...]

Faire un vin ambré à partir de piou

Il y a une chaise hamac sur le balcon du BioWeingut Karl Renner avec une vue époustouflante sur le Steiermark (Styrie), décrit à juste titre comme le « cœur vert de l'Autriche ». Le balcon, au-dessus du [...]

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