Cépages

Souvignier gris : fruité ou bourguignon ?

CARACTERISTIQUES VARIÉTAIRES ET AJUSTEMENTS EN CAVE
Auteur Wolfgang Renner
Souvignier girs

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PIWI Pedia par Arnold Becker

Les variétés PIWI de A à Z, en 3 parties

Les cépages résistants aux champignons (piouis) connaissent actuellement un intérêt accru : les recherches s'intensifient, des associations sur ce sujet se créent et des vignes greffées de certains cépages sont en [...]

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