Mit der PiWi-Verkostung haben wir letztes Jahr Neuland betreten – auf Anregung unserer Schweizer Falstaff-Kollegen Benjamin Herzog und Dominik Vombach. »Da tut sich unglaublich viel«, sagten die beiden in der letztjährigen Redaktionssitzung, als sie ankündigten, in der Schweiz einen solchen Wettbewerb durchzuführen. Durch den Erfolg der PiWi-Verkostung im letzten Jahr wurde auch heuer wieder unser Ehrgeiz geweckt: Denn auch uns kommen immer mehr und immer bessere Weine aus Cabernet blanc, Souvignier gris und Regent auf den Tisch. Und natürlich auch solche mit ganz anderen Namen und manchmal sogar noch mit Züchtungsnummern. Zeit für eine Bestandsaufnahme!

Aufgerufen sind trockene Weine aus beliebigen pilzwiderstandsfähigen Sorten (weiß, Rosé, rot) und aller aktuell verfügbaren Jahrgänge. Cuvées zwischen PiWis und Europäersorten sind zulässig, wenn der PiWi-Anteil an der Cuvée bei mindestens 75 Prozent liegt. Zur Verkostung und Bewertung gelangen bei beiden Trophys Weine aus allen Ausbauvarianten von Edelstahl über klassisches Holzfass bis zu Halbstück, Tonneau und Barrique. Ebenso Maischegärungen.

Über die Resultate der Trophy und über die Sieger werden wir im Heft 5/2021 von Falstaff Deutschland berichten (Erscheinungstermin: 14. Juli 2021). Alle Resultate werden zudem wie gewohnt in die frei zugängliche Weindatenbank www.falstaff.com integriert werden.

Preis: Die Teilnahme an der Trophy kostet pro angestelltem Wein 129,- Euro (zuzgl. MwSt.)

Anmeldeschluss: Montag, der 21. Mai 2021

Die Zusendung der Muster (zwei Flaschen pro Wein) sollte ab sofort bis spätestens 21. Mai erfolgen, und zwar an folgende Adresse:

Citilager (Locker Rampe)
z.H. Ulrich Sautter
Kennwort PiWi Trophy
Wandalenweg 33-35
20097 Hamburg

NEU: der Falstaff Servicepoint
Die Anmeldung findet heuer auf einer neuen Plattform statt

ZUR Registrierung mit Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau

Für die Online-Anmeldung im Servicepoint empfehlen wir ausdrücklich den Einstieg via Google Chrome, den Sie gratis im Internet herunterladen können. Mit anderen Browsern kann es zu Problemen und Darstellungsfehlern kommen.

Hinweis: Zusätzlich zur Falstaff PiWi-Trophy können Sie sich auch für die Falstaff Riesling Kabinett Trophy anmelden. Die Anmeldung zur Falstaff Riesling Kabinett Trophy finden Sie auch im Servicepoint! Die Teilnahme an der Trophy kostet pro angestelltem Wein 129,- Euro (zuzgl. MwSt.)

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und sind bereits jetzt gespannt auf die Ergebnisse!

Mit freundlichen Grüßen,

Ulrich Sautter

Falstaff Chefredakteur

und das Falstaff-Weinteam

Internationale Zeitschrift für Essen, Trinken und Reisen

Medieninhaber und Redaktion: Falstaff Verlag
Carlsplatz 18, 40213 Düsseldorf

www.falstaff.de

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