piwi-boerse.de – le chemin le plus rapide vers de nouveaux cépages !
Le débat actuel sur la durabilité a donné au sujet PIWI un nouvel élan et une demande accrue de nouvelles variétés.
DLR-Rheinpfalz, en collaboration avec l'Association des viticulteurs allemands et PIWI Allemagne, a développé la plate-forme "piwi-boerse.de" à titre expérimental afin que vous, en tant que viticulteur, puissiez acquérir rapidement et facilement votre propre expérience dans la culture de nouveaux cépages ( PIWI). .
Avec l'échange, vous avez la possibilité d'acheter (ou de vendre) de petites quantités de raisins de cuve ou de moût de nouveaux cépages et d'essayer et d'expérimenter la vinification.
Les Échange PIWI est initialement prévue pour un an.
Contact:
DLR Rheinpfalz
docteur Charlotte Hardt
Charlotte.Hardt@dlr.rlp.de
PIWI, ovins et climat alpin
Au Tyrol du Sud, les viticulteurs s'appuient sur des variétés résistantes - et ils réussissent
"La pleurs du futur". Thomas Niedermayr ses excroissances exclusivement Variétés Piou être pressé. L'avenir a commencé à Hof Gandberg il y a 30 ans, lorsque son père Rudolf a décidé de le faire de manière cohérente biologique travailler et avec la plantation de Variétés Piou éviter toute forme de pulvérisation. En agriculture biologique, en Tyrol du Sud – surtout au cours des dix dernières années – nous avons beaucoup fait. Dans la production des vins Piwi, le Vigneron quoique toujours prudent dans l'ensemble.
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1ère conférence internationale SABB2022 à Gand, Belgique
La première édition de la conférence internationale sur les biostimulants et les biopesticides pour une agriculture durable aura lieu à Gand, en Belgique, du mardi 20e jusqu'au 22 septembrend septembre 2022.
La conférence vise à réunir universitaires, industrie, experts en réglementation, et créateurs de politiques avec un intérêt pour les biostimulants végétaux et les biopesticides. La conférence portera sur la recherche de pointe sur les biostimulants non microbiens et les biopesticides. Les principaux sujets de la conférence sont nouveaux biostimulants autre biopesticides, des progrès dans le mode d'action, ingrédients bioactifs, plans stress, réponse immunitaire. Un atelier le 22nd de septembre donnera une tribune pour discuter de la mise en œuvre, des enjeux sociaux et de la politique agricole autour des biostimulants et des biopesticides. le 22nd Il sera possible de visiter une serre de recherche de 6000 mètres carrés sur le toit ou le centre de recherche de Gembloux Agro-Bio Tech.
La viticulture a besoin de nouveaux cépages résistants aux champignons et tolérants au stress pour pouvoir défier le changement climatique
Viticulteurs et généticiens de 23 pays ont échangé au XIII. Symposium GBG dans le Palatinat.
(Siebeldingen) L'Institut pour l'amélioration de la vigne de l'Institut Julius Kühn (JKI), situé sur le Geilweilerhof dans le Palatinat, a eu l'honneur d'accueillir cet été (2022) le symposium international sur l'amélioration et la génétique de la vigne. Le « XIII. Symposium pour l'élevage et la génétique de la vigne" a eu lieu du 10.-15. Juillet dans la salle des fêtes Art Nouveau à Landau. 180 scientifiques de 23 pays d'Europe et d'outre-mer se sont réunis pour présenter et discuter des résultats des recherches en cours. L'événement a lieu tous les quatre ans dans différents endroits du monde. Le prochain pays hôte après l'Allemagne est la Croatie en 2026. La série d'événements a été lancée il y a près d'un demi-siècle par les vignerons du Geilweilerhof à Siebeldingen, qui font partie de l'Institut Julius Kühn depuis 2008.
Approbation de nouvelles variétés PIWI au Palatinat
Au Journal officiel de l'UE C 272 du 15 juillet 2022, la notification CE 2022/C 2272/05 a été publiée sur les variétés nouvellement agréées pour les vins de qualité et les vins à prédicat dans la région viticole du Palatinat. Le rendement maximal à l'hectare est fixé à 105 hectolitres. Parmi les plus de 30 nouvelles variétés, près de la moitié appartiennent aux variétés PIWI. Les cépages PIWI blancs sont le Bronner, le Cabernet blanc, l'Hibernal, le Muscaris, le Sauvitage, le Souvignier gris et le Villaris. Les variétés bleues PIWI sont Baron, Cabernet Cantor, Cabertin, Calandro, Pinotin, Piroso et Reberger. Outre les variétés allemandes, il existe également des variétés suisses.
Auparavant, il était déjà possible de choisir parmi deux douzaines de variétés PIWI telles que Johanniter, Juwel, Orion, Phoenix, Prinzipal, Saphira, Sirius, Solaris, Staufer, Accent, Allegro, Bolero, Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabernet Cortis, Prior, Regent et Rondo, c'est-à-dire exclusivement d'Allemagne, pour gagner du vin avec une appellation d'origine géographique (AOP).
Journal officiel de l'UE C 272 du 15 juillet 2022, Jiří Sedlo
Approbation de nouvelles variétés PIWI en Rheinhessen
Au Journal officiel de l'UE C 265 du 11 juillet 2022, la notification CE 2022/C 265/08 a été publiée sur les variétés nouvellement agréées pour le vin de qualité et le vin à prédicat dans la région viticole de Rheinhessen. Le rendement maximal à l'hectare est fixé à 105 hectolitres. À quelques exceptions près, les plus de 20 nouvelles variétés sont des variétés PIWI. Les cépages PIWI blancs sont le Cabernet blanc, le Calardis blanc, le Félicia, le Muscaris, le Sauvitage, le Souvignier gris et le Villaris. Les variétés bleues PIWI sont Accent, Allegro, Baron, Cabernet Cantor, Cabernet Carol, Cabertin, Calandro, Pinotin, Piroso et Reberger. Outre les variétés allemandes, il existe également des variétés suisses.
Auparavant, il était déjà possible de choisir parmi deux douzaines de variétés PIWI telles que Bronner, Helios, Hibernal, Johanniter, Juwel, Merzling, Phoenix, Prinzipal, Saphira, Sirius, Solaris, Staufer, Bolero, Cabernet Carbon, Cabernet Cortis, Monarch, Prior, Regent , Rondo et Rotberger, c'est-à-dire exclusivement d'Allemagne, pour gagner du vin avec une appellation d'origine géographique AOP.
Journal officiel de l'UE C 265 du 11 juillet 2022, Jiří Sedlo
"Vins Pionniers (PIWI) - Innovation et Tradition"
Sous cette devise rencontré de 10.-17. Juillet chercheurs renommés en élevage, ainsi que des acteurs de l'élevage et de l'affinage, dans la salle Art nouveau de Landau lors du 13e Symposium international sur l'élevage et la génétique de la vigne.
Le Ministère Fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) et l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, OIV en abrégé, en ont assumé le patronage. L'équipe engagée de l'Institut Julis Kühn a organisé un programme varié et passionnant de conférences, de discussions et d'excursions, qui comprenait bien sûr également le dîner de gala du jeudi soir.
Le prix Peter Morio pour l'amélioration de la vigne est décerné au Prof. Dr. Jochen Bogs du Neustadt Wine Campus
Prix Peter Morio pour chercheur viticole de Weincampus Neustadt : de gauche Prof. Dr. Reinhard Töpfer (responsable de l'élevage de la vigne JKI), lauréat du prix Prof. Dr. Jochen Bogs et Dr. Andreas Kortekamp (2e président, sponsors et amis de l'Institut pour l'amélioration de la vigne Geilweilerhof eV © J. Fuchs/JKI
Communiqué de presse de l'Institut Julius Kühn (JKI) – Institut fédéral de recherche sur les plantes cultivées n° 10 du 5 juillet 2022
Les Amis de l'Institut JKI pour l'amélioration de la vigne honorent le scientifique pour ses recherches exceptionnelles sur les cépages résistants aux maladies, entre autres.
(Siebeldingen) Jochen Bogs a reçu le prix Peter Morio 2022 pour sa contribution scientifique exceptionnelle à la sélection de la vigne. Le professeur Bogs enseigne au campus viticole de Neustadt, entre autres, la physiologie et la biochimie de la vigne et du raisin, la biotechnologie, l'élevage de la vigne et la nutrition de la vigne. Ses nombreuses publications témoignent de son excellent réseautage scientifique en Allemagne et à l'étranger. Son expertise est appréciée dans le monde entier. Le prix est décerné par la communauté des mécènes et amis de l'Institut pour l'amélioration de la vigne Geilweilerhof L'Institut pour l'amélioration de la vigne du Geilweilerhof à Siebeldingen appartient à l'Institut Julius Kühn (JKI), l'Institut fédéral de recherche sur les plantes cultivées. Le prix a été remis le 3 juin lors de l'assemblée générale annuelle de l'association.
Dans son discours élogieux, le chef de l'élevage de vigne JKI et directeur général de l'association, Prof. Dr. Töpfer, Prof. Bogs pour ses réalisations. Jochen Bogs étudie actuellement les mécanismes par lesquels les cépages résistants aux champignons (PIWI) se défendent contre les champignons nuisibles. Un autre axe de ses recherches porte sur les ingrédients des baies et leur influence sur la qualité des raisins. Il travaille actuellement avec les viticulteurs et les protecteurs de la vigne de la JKI dans le projet VITIFIT : « Des vignes saines en viticulture biologique par la recherche, l'innovation et le transfert » ensemble. D'autres projets de recherche communs ont été déposés.
De nombreuses étapes ont été franchies - le projet commun VITIFTI est maintenant en cours depuis près de trois ans.
VITIFIT – Statu quo à la troisième année du projet
Le projet commun VITIFTI existe maintenant depuis près de trois ans. L'accent est mis sur l'agent pathogène du mildiou, Plasmopara viticola. Dans le Freilandsaion 202, d'autres caves de démonstration doivent être intégrées. L'examen des approches innovantes de minimisation du cuivre est l'un des éléments centraux du projet VITIFIT. Prof. Dr. Beate Berkelmann-Löhnertz et l'ingénieur diplômé Stefan Klarner, Hochschule Geisenheim University, montrent l'état actuel du projet.
… les PIWI en point de mire
L'utilisation des PIWI dans la pratique de la viticulture biologique sera le moyen le plus efficace de réduire les applications de cuivre à l'avenir, car le nombre de traitements peut être réduit à trois à quatre avec les PIWI. Ainsi, la croissance des PIWI offre un grand potentiel de minimisation du cuivre...
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Source: LE MAGAZINE DU VIN ALLEMAND 18.6.2022
Vins Divico assemblés avec du Pinot noir - bonne qualité et couleur intense
Le Divico, nouveau cépage résistant aux maladies d'Agroscope, est apprécié pour la qualité des vins qui en sont issus. Des essais d'assemblage avec le cépage Pinot noir ont montré que Divico est adapté pour corriger l'intensité de la couleur.
Avec une superficie de près de 3900 ha en 2020, le Pinot noir est le cépage le plus cultivé en Suisse. Il est répandu dans toutes les régions viticoles au nord des Alpes. La bonne réputation repose sur le bouquet fin et typé de ses vins, qui se caractérise par des notes fruitées et une bonne structure ainsi que des tanins très fins et veloutés. Visuellement, l'intensité des couleurs est parfois jugée un peu faible. Des cépages teinturiers tels que le Dakapo et le Dunkelfelder sont donc cultivés en Suisse, et leurs vins sont utilisés dans des assemblages à faible pourcentage pour améliorer la couleur du Pinot noir. Avec le premier cépage rouge développé par Agroscope et homologué en 2013, résistant au mildiou et à l'oïdium ainsi qu'à la moisissure grise, un autre cépage adapté à cet usage est disponible.
20 ans de PIWI Valais
Les 28 et 29 mai 2022, nous avons fêté les 20 ans d'IG PIWI Wallis !
Le vaste programme a débuté samedi par une visite du Forum mondial de la nature à Naters et l'accueil des participants sous un soleil radieux sous la forteresse de Naters. Puis nous sommes entrés dans les souterrains avec une visite des fortifications. Michael Hänzig a conçu l'introduction au sujet PIWI avec le sujet Vinification du vin rouge PIWI, qui pourrait être discuté plus en détail lors de la raclette à discrétion suivante avec une grande variété de vins.
FORUM HIBERNAL 2022 à Šardice – République Tchèque
L'année du 200e anniversaire de Gregor Johann Mendel, le fondateur de la génétique, l'Association des viticulteurs Mendel Šardice (Moravie) a organisé le 7e concours de vins de variétés PIWI. La présentation des vins du concours avec des conférences spécialisées le matin a eu lieu le samedi après-midi 21 mai 2022.
Le catalogue complet avec les résultats des vins du concours est publié à l'adresse suivante : http://www.vinozesardic.cz/akce-2022/prehlidka-piwi-odrud-a-hibernal-forum
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