piwi-boerse.de – il modo più veloce per nuovi vitigni!
L'attuale dibattito sulla sostenibilità ha dato nuovo slancio all'argomento PIWI e ha aumentato la domanda di nuove varietà.
DLR-Rheinpfalz, insieme all'Associazione dei viticoltori tedeschi e PIWI Germania, ha sviluppato la piattaforma "piwi-boerse.de" come esperimento in modo che tu, come viticoltore, possa acquisire rapidamente e facilmente la tua esperienza nella coltivazione di nuovi vitigni ( PIWI).
Con lo scambio si ha la possibilità di acquistare (o vendere) piccole quantità di uva da vino o mosto di nuovi vitigni e di provare e sperimentare la vinificazione.
Il Scambio PIWI inizialmente è previsto per un anno.
Contatto:
DLR Rheinpfalz
dott Charlotte Hardt
Charlotte.Hardt@dlr.rlp.de
PIWI, pecore e clima alpino
In Alto Adige i viticoltori si affidano a varietà resistenti e hanno successo
"Il pianto del futuro". Thomas Niedermayr le sue crescite esclusivamente da Varietà Piwi essere premuto. Il futuro iniziò a Hof Gandberg 30 anni fa, quando suo padre Rudolf decise di farlo con costanza biologico lavorare e con la piantumazione di Varietà Piwi evitare spruzzature di qualsiasi tipo. In agricoltura biologica, in Sud Tirolo - soprattutto negli ultimi dieci anni - molto è stato fatto. Nella produzione dei vini Piwi, la enologo anche se nel complesso ancora prudente.
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1a conferenza internazionale SABB2022 a Gent, Belgio
La prima edizione della conferenza internazionale sui biostimolanti e biopesticidi dell'agricoltura sostenibile si svolgerà a Gand, in Belgio, da martedì 20th Settembre fino al 22nd settembre 2022.
Il convegno si propone di riunire accademici, industria, esperti di regolamentazione, e decisori politici con un interesse in biostimolanti vegetali e biopesticidi. La conferenza si concentrerà sullo stato dell'arte della ricerca sui biostimolanti non microbici e sui biopesticidi. I temi principali della conferenza sono il romanzo biostimolanti Altro biopesticidi, progresso nel modo di agire, ingredienti bioattivi, pianifica lo stress, risposta immunitaria. Un seminario il 22nd di settembre darà un forum per discutere l'attuazione, le questioni sociali e la politica agricola in merito ai biostimolanti e ai biopesticidi. il 22nd Ci sarà l'opportunità di visitare una struttura di ricerca in serra sul tetto di 6000 metri quadrati o la struttura di ricerca Gembloux Agro-Bio Tech.
La viticoltura ha bisogno di nuovi vitigni resistenti ai funghi e allo stress per poter sfidare i cambiamenti climatici
Vignaioli e genetisti di 23 paesi si sono scambiati idee al XIII. Simposio GBG nel Palatinato.
(Siebeldingen) L'Istituto per l'allevamento della vite dell'Istituto Julius Kühn (JKI), situato al Geilweilerhof nel Palatinato, ha avuto l'onore di ospitare quest'estate (2022) il simposio internazionale sull'allevamento della vite e la genetica. Il "XIII. Simposio per l'allevamento della vite e la genetica" si è svolto dalle 10.-15. Luglio nella sala delle feste Art Nouveau a Landau. 180 scienziati provenienti da 23 paesi in Europa e oltreoceano si sono riuniti per presentare e discutere i risultati della ricerca attuale. L'evento si svolge ogni quattro anni in diverse località del mondo. Il prossimo paese ospitante dopo la Germania è la Croazia nel 2026. La serie di eventi è stata lanciata quasi mezzo secolo fa dai viticoltori del Geilweilerhof di Siebeldingen, che dal 2008 fanno parte dell'Istituto Julius Kühn.
Approvazione nuove varietà PIWI in Palatinato
Nella Gazzetta ufficiale dell'UE C 272 del 15 luglio 2022 è stata pubblicata la notifica CE 2022/C 2272/05 sulle nuove varietà approvate per vino di qualità e vino con un predicato nella regione viticola del Palatinato. La resa massima per ettaro è fissata a 105 ettolitri. Delle oltre 30 nuove varietà, quasi la metà appartiene a varietà PIWI. Le varietà bianche PIWI sono Bronner, Cabernet blanc, Hibernal, Muscaris, Sauvitage, Souvignier gris e Villaris. Le varietà blu PIWI sono Baron, Cabernet Cantor, Cabertin, Calandro, Pinotin, Piroso e Reberger. Oltre alle varietà tedesche, ci sono anche alcune varietà svizzere.
In precedenza era già possibile scegliere tra due dozzine di varietà PIWI come Johanniter, Juwel, Orion, Phoenix, Prinzipal, Saphira, Sirius, Solaris, Staufer, Accent, Allegro, Bolero, Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabernet Cortis, Prior, Regent e Rondo, cioè esclusivamente dalla Germania, per aggiudicarsi il vino a Denominazione di Origine Geografica (DOP).
Gazzetta ufficiale dell'UE C 272 del 15 luglio 2022, Jiří Sedlo
Approvazione di nuove varietà PIWI in Rheinhessen
Nella Gazzetta ufficiale dell'UE C 265 dell'11 luglio 2022 è stata pubblicata la notifica CE 2022/C 265/08 sulle varietà di nuova approvazione per vino di qualità e vino con un predicato nella regione vinicola del Rheinhessen. La resa massima per ettaro è fissata a 105 ettolitri. Con poche eccezioni, le oltre 20 nuove varietà sono varietà PIWI. Le varietà bianche PIWI sono Cabernet blanc, Calardis blanc, Felicia, Muscaris, Sauvitage, Souvignier gris e Villaris. Le varietà blu PIWI sono Accent, Allegro, Baron, Cabernet Cantor, Cabernet Carol, Cabertin, Calandro, Pinotin, Piroso e Reberger. Oltre alle varietà tedesche, ci sono anche alcune varietà svizzere.
In precedenza era già possibile scegliere tra due dozzine di varietà PIWI come Bronner, Helios, Hibernal, Johanniter, Juwel, Merzling, Phoenix, Prinzipal, Saphira, Sirius, Solaris, Staufer, Bolero, Cabernet Carbon, Cabernet Cortis, Monarch, Prior, Regent, Rondo e Rotberger, cioè esclusivamente dalla Germania, a vincere vino a denominazione di origine geografica DOP.
Gazzetta ufficiale dell'UE C 265 dell'11 luglio 2022, Jiří Sedlo
"I Vini Pionieri (PIWI) - Innovazione e Tradizione"
Sotto questo motto si è riunito da 10.-17. Luglio noti ricercatori dell'allevamento, nonché attori dell'allevamento e dell'affinamento, nell'Art Nouveau Hall di Landau al 13° Simposio internazionale sull'allevamento e la genetica della vite.
Il Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura (BMEL) e l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino, in breve OIV, hanno assunto il patrocinio. Il team impegnato dell'Istituto Julis Kühn ha organizzato un programma vario ed emozionante di conferenze, discussioni ed escursioni, che ovviamente includeva anche la cena di gala del giovedì sera.
Il Premio Peter Morio per l'allevamento della vite va al Prof. Dr. Jochen Bogs del Neustadt Wine Campus
Premio Peter Morio per il ricercatore della vite di Weincampus Neustadt: da sinistra Prof. Dr. Reinhard Töpfer (responsabile dell'allevamento di viti JKI), vincitore del premio Prof. Dr. Jochen Bogs e il dott. Andreas Kortekamp (2° presidente, sponsor e amici dell'Istituto per l'allevamento della vite Geilweilerhof eV © J. Fuchs/JKI
Comunicato stampa dell'Istituto Julius Kühn (JKI) – Istituto federale di ricerca per le piante coltivate n. 10 dal 5 luglio 2022
Gli amici del JKI Institute for Vine Breeding onorano lo scienziato per la sua eccezionale ricerca sui vitigni resistenti alle malattie, tra le altre cose.
(Siebeldingen) Jochen Bogs ha ricevuto il Premio Peter Morio 2022 per il suo eccezionale contributo scientifico all'allevamento della vite. Il Prof. Bogs insegna presso il campus del vino di Neustadt, tra l'altro, sulla fisiologia e biochimica della vite e dell'uva, biotecnologie, allevamento della vite e nutrizione della vite. Le sue numerose pubblicazioni parlano della sua eccellente rete scientifica in Germania e all'estero. La sua esperienza è apprezzata in tutto il mondo. Il premio viene assegnato dalla comunità di sponsor e amici dell'Istituto per l'allevamento della vite Geilweilerhof L'Istituto per l'allevamento della vite presso il sito del Geilweilerhof a Siebeldingen appartiene al Julius Kühn Institute (JKI), l'Istituto federale di ricerca per le piante coltivate. Il premio è stato consegnato il 3 giugno all'assemblea generale annuale dell'associazione.
Nel suo discorso elogiativo, il responsabile dell'allevamento vitivinicolo JKI e amministratore delegato dell'associazione, il Prof. Dr. Töpfer, il Prof. Bogs per i suoi successi. Jochen Bogs sta attualmente studiando i meccanismi con cui le varietà di uva resistenti ai funghi (PIWI) si difendono dai funghi dannosi. Un altro focus della sua ricerca sono gli ingredienti degli acini e la loro influenza sulla qualità delle uve. Attualmente sta lavorando con i viticoltori e i protettori della vite del JKI nel progetto VITIFIT: "Viti sane nella viticoltura biologica attraverso la ricerca, l'innovazione e il trasferimento" insieme. Sono stati richiesti ulteriori progetti di ricerca congiunti.
Molte pietre miliari sono state raggiunte: il progetto congiunto VITIFTI è in corso ormai da quasi tre anni.
VITIFIT – Status quo nel terzo anno di progetto
Il progetto congiunto VITIFTI è in corso ormai da quasi tre anni. Il focus è sul patogeno della peronospora, Plasmopara viticola. Nella Freilandsaion 202 verranno integrate più aziende vinicole dimostrative. La revisione di approcci innovativi alla minimizzazione del rame è uno degli elementi centrali del progetto VITIFIT. Prof. Dott. Beate Berkelmann-Löhnertz e Dipl-Ing. Stefan Klarner, Hochschule Geisenheim University, mostrano lo stato attuale del progetto.
… PIWI a fuoco
L'uso delle PIWI nella pratica della viticoltura biologica sarà il modo più efficace per ridurre le applicazioni di rame in futuro, perché il numero di trattamenti può essere ridotto da tre a quattro con le PIWI. Quindi, la crescita di PIWI offre un grande potenziale per la riduzione al minimo del rame...
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Fonte: LA RIVISTA TEDESCA DEL VINO 18.6.2022
Vini Divico in uvaggio con Pinot nero - buona qualità e colore intenso
Divico, il nuovo vitigno resistente alle malattie di Agroscope, è apprezzato per la qualità dei vini che ne derivano. Prove di assemblaggio con il vitigno Pinot nero hanno dimostrato che Divico è adatto per correggere l'intensità del colore.
Con una superficie di quasi 3900 ettari nel 2020, il Pinot nero è la varietà più coltivata in Svizzera. È diffuso in tutte le regioni viticole a nord delle Alpi. La buona reputazione si basa sul profumo fine e tipico dei suoi vini, caratterizzato da note fruttate e una buona struttura oltre a tannini molto delicati e vellutati. Visivamente, l'intensità del colore è talvolta giudicata un po' debole. Le uve da tintura come Dakapo e Dunkelfelder sono quindi coltivate in Svizzera e i loro vini sono utilizzati in miscele a bassa percentuale per migliorare il colore del Pinot nero. Con il primo vitigno a bacca rossa sviluppato da Agroscope e approvato nel 2013, resistente alla peronospora, all'oidio e alla muffa grigia, è disponibile un altro vitigno adatto a questo scopo.
20 anni di PIWI Vallese
Il 28 e 29 maggio 2022 abbiamo festeggiato i 20 anni di IG PIWI Wallis!
L'ampio programma è iniziato sabato con una visita al World Nature Forum di Naters e il benvenuto ai partecipanti sotto il sole splendente sotto la Fortezza di Naters. Poi ci siamo addentrati nei sotterranei con una visita alle fortificazioni. Michael Hänzig ha progettato l'introduzione all'argomento PIWI con l'argomento Vinificazione del vino rosso PIWI, che potrebbe essere ulteriormente discusso nella successiva raclette à discrétion con un'ampia varietà di vini.
HIBERNAL FORUM 2022 a Šardice – Repubblica Ceca
Nell'anno del 200° compleanno di Gregor Johann Mendel, il fondatore della genetica, l'Associazione dei viticoltori di Mendel Šardice (Moravia) ha organizzato il 7° concorso di vini delle varietà PIWI. Sabato pomeriggio, 21 maggio 2022, si è svolta la presentazione dei vini da concorso con lezioni specialistiche al mattino.
Il catalogo completo con i risultati dei vini del concorso è pubblicato al seguente indirizzo: http://www.vinozesardic.cz/akce-2022/prehlidka-piwi-odrud-a-hibernal-forum
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