BZ-INTERVIEW mit Andreas Dilger über den neuen Verein PIWI Deutschland
REGION FREIBURG. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, so genannte Piwis, gelten für Experten als die Lösung für viele der bestehenden Probleme in der Weinwirtschaft. Um ihre Verbrei-tung zu fördern und den Weinmachern Hilfestellung zu geben, wurde im Dezember in Freiburg der Verein „Piwi Deutschland“ gegründet. Mario Schö- neberg sprach mit dem Gründungsvorsitzenden Andreas Dilger über die Ziele des Vereins und die Idee einer nachhaltigeren Weinwirtschaft.