Il mondo dei sapori da PIWI
SENSORIK Profili aromatici dei vini ottenuti da vitigni PIWI come supporto di marketing e mezzo per aumentare l'accettazione.
Testo e illustrazioni: Angus Price, Prof. Dr. Gergely Szolnoki e M.Sc. Barbara Richter, Università di Geisenheim
Fonte: industria vinicola tedesca 21/2023
Vino, [...]
Mondiale dei Vins Extremes 2023
Il vino PriMo 2022, ottenuto da uve Solaris a Forni di Sotto a 865 metri di altitudine, ha vinto la medaglia d'oro al concorso enologico estremo internazionale, i Vini [...]
Dichiarazione di PIWI International sul documento di sintesi
dell'Associazione tedesca dei viticoltori per quanto riguarda i nuovi vitigni
UNn il
Associazione tedesca dei viticoltorinastro e.V
[...]
Souvignier gris: fruttato o borgognone?
CARATTERISTICHE VARIETALI E AGGIUSTAMENTI IN CANTINA
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Secondo molteplici richieste per il 2023, in Austria ci sono 66 ettari del vitigno Souvignier gris. Ciò si dimostra [...]
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Concorso: vitigni nuovi/innovativi
La più grande competizione PIWI nella regione di lingua tedesca!
Graz, luglio 2023
Giunto alla sua quinta edizione, il concorso enologico austriaco PIWI “Varietà di uva nuove/innovative” ha portato ancora una volta ad aumentare il numero delle aziende partecipanti e dei vini registrati. IL [...]
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Riflettori puntati sulle varietà PIWI di Edy Geiger
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