AGROVINA rassegna stampa

Agrovina 2022 - Il bilancio è misto

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Approfitta del boom PIWI - podcast dall'arte di vendere vino con Alexander Morandell

In questa intervista, Diego parla all'attuale Presidente di PIWI International e al viticoltore Alexander Morandell del potenziale di marketing dei nuovi vitigni e del loro impatto economico e sociale sulla regione [...]

COSA C'È NEL VINO?

... o il mistero della fermentazione

Fonte: Rivista svizzera di frutta e viticoltura (SZOW)

La fermentazione alcolica è nota all'uomo da migliaia di anni. Ma cosa c'è dietro è diventato evidente solo negli ultimi anni [...]

Indagine sulla viticoltura del Politecnico di Zurigo 2022 per gli svizzeri

Cari vignaioli

Siamo lieti che tu stia partecipando a questo importante sondaggio. Il sondaggio si concentra sulle vostre valutazioni attuali e future della viticoltura in Svizzera. il [...]

Giornate dei praticanti presso la cantina biologica Roland e Karin Lenz a Uesslingen

Il 7 e 8 dicembre 2021 si sono svolte le giornate pratiche presso l'azienda vinicola Roland e Karin Lenz a Uesslingen TG. Per la prima volta PIWI CH si è occupata dell'implementazione [...]

Varietà PIWI a colpo d'occhio - risultati nell'anno piovoso 2021

I vitigni PIWI esistono da oltre cento anni. Solo pochi sono stati in grado di stabilire e trattenere. Mentre il tempo del reggente sembra essere scaduto, Léon Millot o Maréchal continua ad esserlo [...]

Quanto sono robuste le viti PIWI?

La proporzione di vitigni resistenti ai funghi in Svizzera è 3%. L'interesse per loro è in costante crescita, e non solo a causa del clima capriccioso di quest'anno. La domanda sorge spontanea: quali varietà sono adatte [...]

2a Assemblea Generale a Hohenrain LU

L'associazione PIWI CH si è riunita [...]

Ampio dossier PIWI - varietà, vini e opzioni in DIE ROTE - frutta e viticoltura CH

In linea con la virtù della rivista DIE ROTE - Rivista svizzera di frutticoltura e viticoltura, che da 157 anni si dedica al trasferimento delle conoscenze, [...]

Non voglio spruzzare le mie viti! Intervista all'agronomo e pioniere del biologico Fredi Strasser

Fredi Strasser è considerato un pioniere quando si tratta di viticoltura PIWI e fin da piccolo si è ispirato al pensiero di non dover irrorare le sue viti. Seguendo questo ideale [...]