PIWI Česko
Kontakt:
František Mádl
Vorstand PIWI International
Vorsitzender PIWI CZ
Na Aleji 148
69102 Velké Bílovice
Tschechische Republik
Telefon: 00420 602 780 364
E-Mail: fmadl1917@gmail.com
Prohlášení o vzniku PIWI CZ
jako odborné poradenské skupiny při Svazu vinařů ČR
v souladu s čl. 4, bodem 2., písm. f) Stanov SV ČR
Proud
Proběhla mezinárodní soutěž PIWI International Wine Challenge 2022
V německém Kappelrodeck-Waldulm proběhla 25. 10. 2022 soutěž vín PIWI International Wine
Challenge (dříve PIWI Weinpreis) 2022 pod patronací organizace PIWI International. Zúčastnilo se jí
celkem 185 vín z PIWI odrůd z 8 zemí (Německo, Rakousko, Švýcarsko, Itálie, Česko, Polsko, Švédsko,
Francie a Belgie). Převažovala bílá vína, dále porota hodnotila 41 červených, růžová, perlivá a šumivá
vína a 7 oranžových vín. K nejčastěji hodnoceným odrůdám patřily Souvignier gris, Cabernet blanc,
Johanniter, Muscaris a Solaris, v případě červených vín pak Divico a Cabernet Cortis. Uděleno bylo 10
velkých zlatých medailí a 35 zlatých medailí, stříbrných přes 70. Vítězi jednotlivých pěti kategorií
pocházeli z Německa, Rakouska a Polska, s odrůdami Muscaris, Souvignier gris, Sauvignac a Solaris.
Aktuální situace výsadeb PIWI odrůd v ČR
Podkladem pro tento materiál jsou souhrnná data registru vinic k 31. 7. 2022, za jejichž poskytnutí autor tímto ÚKZÚZ děkuje.
Ke konci vinařského hospodářské- ho roku 2021/2022 se v Česku nacházelo přes 17 900 ha vinic osázených téměř 72,6 mil. keřů révy, což v průměru znamená 4 000 ks na hektar. Nebo vyjádřeno jinak: Na každý keř připa- dá 2,5 m2. Z toho vyplývá, že staré výsadby vesponu3×1ms3333keřinahektarpři výsadbě, a chybějícími keři po pár letech „péče“ o ně, jsou dávnou minulostí. K za- hušťování výsadeb zatím dochází stále, což potvrzují i výsadby PIWI odrůd, které patří k těm nejnovějším. V současnosti je jich už téměř 900 ha (895,999 ha), tedy rovných 5 %. Podle evidence je v republice 4,18 mil. keřů PIWI odrůd, takže každý má v prů- měru 2,14 m2 prostoru půdy. Průměrně se tedy vysazují v počtu 4 665 ks/ha. Vývoj plochy PIWI odrůd od roku 2012 vyjadřuje přibližně přímka růstu (Obrázek 1). Za po- sledních deset let se plocha zpětinásobila.
Registrace nizozemského CHOP Rivierenland
V Úředním věstníku EU C 315 z 19. 8. 2022 vyšlo oznámení EK 2022/C 315/06 o registraci CHOP Rivierenland v Nizozemsku pro výrobu vína, šumivého a perlivého vína a vína ze zaschlých hroznů. Minimální skutečný obsah alkoholu je stanoven v rozmezí 5 až 12 % obj., v závislosti na druhu výrobku. Maximální výnos z hektaru je stanoven na 40-60 hektolitrů, podle odrůdy. Odrůdy jsou výhradně PIWI, celkem je jich 14, převažují německé, 4 jsou švýcarské. Konkrétně jsou to následující bílé PIWI odrůdy: Cabernet blanc, Johanniter, Merzling, Muscaris, Sauvignac, Solaris, Souvignier gris a Villaris. Z modrých PIWI odrůd to jsou Cabaret noir, Cabernet Cantor, Cabernet Cortis, Monarch, Pinotin a Regent.
Úřední věstník EU C 315 z 19. 8. 2022; Jiří Sedlo
Registrace nových PIWI odrůd ve Falci
V Úředním věstníku EU C 272 z 15. 7. 2022 vyšlo oznámení EK 2022/C 272/05 o nově povolených odrůdách pro jakostní víno a víno s přívlastkem ve vinařské oblasti Falc. Maximální výnos z hektaru je stanoven na 105 hektolitrů. Z více než třiceti nových odrůd náleží téměř polovina k PIWI. Konkrétně jsou to následující bílé PIWI odrůdy: Bronner, Cabernet blanc, Hibernal, Muscaris, Sauvitage, Souvignier gris a Villaris. Z modrých PIWI odrůd to jsou Baron, Cabernet Cantor, Cabertin, Calandro, Pinotin, Piroso a Reberger. Mezi německé odrůdy se „vloudily“ i některé švýcarské.
Již dříve bylo možné získávat víno s CHOP z téměř dvou desítek PIWI odrůd jako jsou Johanniter, Juwel, Orion, Phoenix, Prinzipal, Saphira, Sirius, Solaris, Staufer, Accent, Allegro, Bolero, Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabernet Cortis, Prior, Regent a Rondo, tedy výhradně německých.
Úřední věstník EU C 272 z 15. 7. 2022, Jiří Sedlo
Registrace nových PIWI odrůd v Porýní-Hessensku
V Úředním věstníku EU C 265 z 11. 7. 2022 vyšlo oznámení EK 2022/C 265/08 o nově povolených odrůdách pro jakostní víno a víno s přívlastkem ve vinařské oblasti Rheinhessen. Maximální výnos z hektaru je stanoven na 105 hektolitrů. Z více než dvaceti nových odrůd se až na výjimky jedná o PIWI odrůdy. Konkrétně jsou to následující bílé PIWI odrůdy: Cabernet blanc, Calardis blanc, Felicia, Muscaris, Sauvitage, Souvignier gris a Villaris. Z modrých PIWI odrůd to jsou Accent, Allegro, Baron, Cabernet Cantor, Cabernet Carol, Cabertin, Calandro, Pinotin, Piroso a Reberger. Mezi německé odrůdy se „vloudily“ i některé švýcarské.
Již dříve bylo možné získávat víno s CHOP z dvou desítek PIWI odrůd jako jsou Bronner, Helios, Hibernal, Johanniter, Juwel, Merzling, Phoenix, Prinzipal, Saphira, Sirius, Solaris, Staufer,Bolero, Cabernet Carbon, CabernetCortis, Monarch, Prior, Regent, Rondo a Rotberger, tedy výhradně německých.
Úřední věstník EU C 265 z 11. 7. 2022, Jiří Sedlo
HIBERNAL FORUM 2022
V roce 200-letého výročí narození zakladatele genetiky Gregora Johanna Mendela uspořádal
Mendelův vinařský spolek Šardice 7. ročník soutěže vín z PIWI odrůd. Prezentace soutěžních vzorků
vín s dopoledními odbornými přednáškami se uskutečnila v sobotu odpoledne 21. 5. 2022.
O nových PIWI odrůdách z Klosterneuburku pohovořil Ing. Karel Hanák, na kterého navázal DI Martin
Mehofer ze stejné instituce přednáškou o pěstitelských zkušenostech s těmito odrůdami. Prof. Ing.
Pavel Pavloušek, Ph.D. se zabýval významem mikroklima révového keře v ochraně proti padlí révy a
Robert Rubacha pojednal o současném stavu v pěstování moštových PIWI–odrůd v podmínkách
polského vinohradnictví. Ing. František Mádl seznámil přítomné s činností PIWI International a PIWI
Česko. Zájemci o členství mohou požádat o více informací zde:
fmadl1917@gmail.com, tel.: 602780 364,
K připomínkám Evropské komise ke Strategickému plánu ČR, části víno
Konference Budoucnost ekologického vinařství v Podunají – příležitosti a rizika
Tisková zpráva 13. 4. 2022 – Ve dnech 11. – 13. 4. 2022 se uskutečnil video-kongres Německého svazu vinařů. Poslední den byl věnován vinařské politice a ze závěrů mimo jiné vyplynulo níže uvedené.
Německo požaduje 30 procent ekologického vinohradnictví, EU požaduje 25 procent ekologického vinohradnictví – je to za současných podmínek reálné, nebo jak řekl viceprezident DWV Thomas Walz jako moderátor panelové diskuse: „Máme správný soubor nástrojů, aby bylo ekologické vinohradnictví v budoucnosti udržitelné?”. Otázka, kterou se intenzivně zabývala odborná, politická i vědecká veřejnost.
pokračovat ve čtení
Společné usnesení z konference Budoucnost ekologického vinařství v Podunají – příležitosti a rizika
Silné infekce plísní révy ve vinařství v řadě evropských zemí
V důsledku klimatických změn se vinařství v řadě evropských zemí stále více potýká s problémem extrémních výkyvů počasí. Důsledkem jsou na jedné straně více či méně dlouhé fáze sucha (viz ročníky 2015, 2018, 2019 a 2020) a na druhé straně – stejně jako v minulém roce – dlouhé fáze vydatných srážek a dlouhodobé vysoké vlhkosti vzduchu. Ten druhý případ způsobil v loňském roce, zejména ve vinařských regionech střední a jižní Evropy (například ve Švýcarsku, v oblastech Jura, Champagne, Burgundsko, Bordeaux, v Jižním Tyrolsku) a ve všech vinařských oblastech Německa, že se potýkalo mnoho vinic s těžkými infekcemi plísně révy a v některých případech s extrémními ztrátami výnosů. Některé vinice nebyly technikou průjezdné, což ztěžovalo provádění nezbytných opatření na ochranu rostlin. Neustálé projíždění vinicemi ničí půdu, vede k nebezpečné jízdě za mokra a ke zvýšené spotřebě paliva. Jako omyvatelný kontaktní prostředek neposkytují měďnaté přípravky dostatečnou ochranu před infekcí plísní révy v letech s dlouhotrvajícími srážkami. Zejména je třeba zohlednit udržitelnou ochranu půdy. Zvláště ekologické vinohradnictví čelí v takových letech velké výzvě.
pokračovat ve čtení
Vyhlášení nové ceny EU za ekologické zemědělství
Poprvé udělované ceny EU za ekologické zemědělství mají za cíl ocenit vynikající úspěchy v rámci řetězce ekologického zemědělství a nejinovativnější subjekty v ekologickém zemědělství v EU. Cena EU za ekologickou produkci vznikla z iniciativy Evropské komise, Evropského hospodářského a sociálního výboru, Evropského výboru regionů a sdružení COPA-COGECA a IFOAM Organics Europe. Uděluje se osm cen v sedmi kategoriích, z toho dvě pro výrobce: po jedné pro „Nejlepší ekologickou zemědělkyni“ a „Nejlepšího ekologického zemědělce“. Dále se bude udělovat cena nejlepšímu malému a střednímu podniku, nejlepšímu prodejci, nejlepší restauraci, nejlepšímu městu a nejlepšímu regionu.
Dosud existovaly národní ceny za ekologické zemědělství, toto budou první ceny udělené na evropské úrovni. Slavnostní předání cen se uskuteční 23. září 2022, na Den ekologického zemědělství EU. Jedinou cenou je čestné ocenění, žádná finanční odměna se neuděluje. Žádosti je možné podávat od 25. března do 8. června. Informace na: ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organic-action-plan/eu-organic-awards_de
Evropská komise a Zemědělský výbor EP/JS
Deutsch 
English (UK) 
Français 
Italiano